自制梅干菜
芥菜
0 做过
小雅美食屋
超香自制咸肉
咸肉主材料:、五花肉(腿肉)、盐、糖、咸肉卤水:、陈皮、花椒、草果、小茴香、香叶、八角、水、香葱、盐、糖
桃桃小乖猫
【舌尖上的中国】自制黄山毛豆腐
北豆腐(石膏、卤水都行)、毛霉菌(腐乳曲)、凉开水
综合评分 7.3 (26 做过)
猫小猫有鱼
儿童脆皮肠🌭台式香肠❗营养早餐
猪肉(肥2瘦8)、台湾香肠调料、冰水、淀粉、红曲粉(可不放)、羊肠衣、#自制调料(口味可增减)、蜂蜜、糖、盐、黑胡椒、五香粉、味精、料酒、生抽、姜蒜末
综合评分 8.5 (34 做过)
小贝手作
自制Q弹牛肉丸(搅拌机版)(不用手打也能上筋)
牛肉(去掉筋膜后)、盐、糖、姜粉、大蒜粉、白胡椒粉、酱油、鱼露(没有可换成酱油)、沙茶酱(没有可换成酱油)、土豆淀粉、无铝泡打粉、冰水1(加入肉中一起搅碎)、冰水2(泡煮好的丸子)
综合评分 7.7 (362 做过)
妥妥的味蕾养成记
潮汕橄榄菜
青橄榄
综合评分 8.2 (15 做过)
我是马小坏
自制腐乳 臭豆腐 超简单
老豆腐、腐乳曲、辣椒粉、盐、油、料汁:、生抽、蒜泥、高汤、耗油、醋、糖
2 做过
琳琳妈爱做饭
用醪糟家庭自制豆腐乳
北豆腐、辣椒粉、盐、花椒粉、红曲粉、麻椒油、花生油、醪糟
5 做过
阳光味道美食记
自制豆腐花【米酒/开菲尔Kefir酿水豆腐】自制豆腐
酒酿汁、豆浆
综合评分 8.5 (14 做过)
淘米睡起床了
自制酸豆角(史上最简单三天完成)
新鲜豆角、淘米水、糖、盐、肉末炒豆角部分、猪肉末、新鲜小辣椒、蒜头、盐或辣椒酱
综合评分 8.7 (974 做过)
SsSs
不加粉的Q弹虾滑
青虾尾、鸡蛋清、白胡椒粉、盐、料酒
综合评分 8.6 (1355 做过)
※酥诺※
自制培根
五花肉、盐、黑胡椒、百里香、迷迭香
综合评分 7.6 (165 做过)
ran
【自制纳豆】不用纳豆菌
黄豆、水、保温工具
综合评分 8.7 (48 做过)
简淡滋味