我吃过最好吃的包子肉馅儿~鲜肉月饼通用!
猪后腿肉(肥瘦比例3:7)、生抽、老抽、盐、糖、麻油、植物油、蚝油、淀粉、水、料酒、葱、姜末、我一个鲜肉月饼肉馅为25g-28g
综合评分 8.5 (486 做过)
Merci_love
鲜美多汁的洋葱牛肉包子
瘦牛肉馅、洋葱、葱、姜、老抽、生抽、料酒、凉白开水(或少量花椒水+葱姜水)、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、盐、植物油、香油、味精、#包子皮、中筋面粉、35-40度温水、酵母、糖
综合评分 8.6 (3105 做过)
猫大王
光光小汤包
猪前腿肉、生姜、高汤、生抽、盐、白糖、米酒、洋葱
综合评分 8.7 (245 做过)
王光光光光
莲蓉馅
干莲子、白砂糖、植物油(无味)
综合评分 7.9 (1529 做过)
烟火间
琉璃汤圆
水磨糯米粉、温水、抹茶粉、可可粉、豆沙馅
综合评分 8.4 (472 做过)
脆香生煎小笼包
发酵面团、五花肉末、鸡蛋、葱花、料酒、冰糖老抽、盐、鸡精
综合评分 7.9 (242 做过)
子瑜妈妈
包子馅
蚝油、鲜酱油、盐、白糖、老姜、料酒、玉米油、水、夹心猪肉(肥瘦比例3:7)、葱
综合评分 8.7 (760 做过)
驴妈咪
青椒腐竹包子
面粉、温水、酵母、泡打粉、细砂糖、腐竹、青椒、麻油、盐、生抽、鸡精、白糖、食用油
综合评分 8.5 (173 做过)
爱心创意馒头
# 基础面团、高筋面粉、牛奶/清水、酵母、白砂糖、# 造型配料、红曲粉、抹茶粉、熟黑芝麻
综合评分 8.1 (20 做过)
吃喝梦工厂
扇贝饼夹
面粉、酵母、牛奶
综合评分 8.0 (397 做过)
依依3755180437
面包机发面蒸馒头
面粉、酵母、糖、油、盐、水
综合评分 8.5 (754 做过)
旺丫丫
麦穗包子包法(附视频)
面皮、馅料、步骤图中是韭菜鸡蛋馅,视频是后来补的,用的胡萝卜肉馅
综合评分 8.7 (704 做过)
大小楠楠
黑米面馒头
黑米面、鲁王面粉、酵母粉、水
综合评分 8.9 (21 做过)
秋凉
花样饺子
饺子皮、馅儿
综合评分 8.5 (673 做过)
往生花
详解发面技巧并附馒头花卷包子(梅干菜肉馅/素馅)做法
面粉、干酵母、白糖、牛奶、醪糟水
综合评分 8.3 (445 做过)
多多熊