巽哥儿的菜单

黄豆猪脚汤

猪脚、黄豆、料酒、姜片、盐、葱花

综合评分 7.9 （887 做过）

Ruirui芮

奶白鲫鱼汤

鲫鱼、内酯豆腐、生姜、葱或大蒜叶、料酒、盐、鸡精、色拉油

综合评分 8.1 （1195 做过）

caoaixu88

咸蛋黄凉拌黄瓜！

黄瓜一条、咸蛋黄两个、香醋一小勺、盐适量、鸡精一小勺

综合评分 8.8 （51 做过）

金小厨

潮州镇记手捶牛肉丸

牛后腿肉、牛腱子肉、生粉、碘盐、味精

9 做过

麦金镇

番茄牛丸汤

蛋白液、牛肉馅、西红柿、胡椒粉、欧芹碎、橄榄油1/2大匙、生抽、料酒、干淀粉、盐

综合评分 7.0 （15 做过）

puppy在厨房

完美牛排-米其林大厨的煎牛排方法

牛排一块、食用油、盐、黑胡椒

综合评分 7.8 （1388 做过）

刘小福

顶级牛排

牛排、盐、黑胡椒粉、油、黄油、红酒

综合评分 8.2 （7129 做过）

丙等星

特别好吃的一道西餐菜-奶酪香烤番茄盅

番茄（小一点）4个、黄甜椒适量、盐1/3茶勺、番茄沙司1大勺、奶酪片6-8片、紫苏叶（切丝）适量、白胡椒粉1/4茶勺

综合评分 7.1 （93 做过）

曙光。

Ratatouille 杂菜烩

洋葱、番茄、长茄子、西葫芦（green squash）、Yellow squash（黄西葫芦？）、百里香、高汤、蒜

综合评分 7.9 （80 做过）

朝颜_Cloud

【小嶋rumi】原味松饼

低粉、砂糖、泡打粉、牛奶、鸡蛋（室温）、黄油

综合评分 7.6 （7220 做过）

开司米小姐

古典巧克力蛋糕

无盐发酵黄油、黑巧克力（可可含量64%的法芙娜塔诺丽）、淡奶油、蛋黄、细砂糖（蛋黄用）、蛋白、细砂糖（蛋白用）、可可粉、低筋面粉

综合评分 8.3 （2806 做过）

奶油樱桃

传统红丝绒杯子蛋糕（极软无泡打粉）Red velvet cupcake

buttermilk （下面两个）、全脂牛奶（buttermilk）、柠檬汁（buttermilk）、蛋糕体：、软化黄油、常温鸡蛋小的、细砂糖（糖粉）要细！、可可粉、低粉、白醋、盐、小苏打、红丝绒调色剂red velvet 或红色素、香草精华、顶部奶酪霜：、奶油奶酪、软化黄油、细砂糖

综合评分 7.9 （1599 做过）

甜贝贝

改良版红丝绒蛋糕

低筋面粉、总统黄油卷、白糖、红丝绒原液、鸡蛋、参考烤箱

综合评分 8.1 （131 做过）

桃子Cake

《十二道锋味》——香茅椰汁煮青口

橄榄油、蒜蓉、洋葱（白）、香茅（柠檬草）、青口、砂糖、白酒、椰奶、月桂叶、花菇、辣椒（小米椒）

综合评分 7.6 （138 做过）

宝儿喵

女王煎蛋

鸡蛋、橄榄油、开水、盐、厨房纸或者纸巾

综合评分 8.4 （1172 做过）

Ferment_Lab