天然酵种、面种老面

老面/汤种/烫种/中种/液种/波兰种

「老面」、高筋面粉、清水、耐高糖酵母、「烫种」、高筋面粉、砂糖、清水、盐、「汤种」、高筋面粉、清水、「中种」、高筋面粉、温水、耐高糖酵母

1 做过

我就胖着玩玩

波兰种、中种、老面、鲁邦种、烫种

高筋面粉、水、酵母

0 做过

妮子10

天然酵母Starter

全麦粉、水

2 做过

馨然alex

天然酵种面种老面（无需酵母）

A面种、面粉、温水（约40－50度）、蜂蜜、B面种、面粉、温水、蜂蜜、第1天的A面种、C面种、面粉、温水、第2天的B面种、D面种、面粉、温水、第3天的C面种

1 做过

日丽芳华

天然酵母宝宝养成记

全麦粉(高筋粉也可以)、纯净水(或者凉开水)、葡萄干

综合评分 9.2 （932 做过）

leibaobao00

天然酵母种（附老面的制作）

葡萄干（无油的）、凉开水、原味酸奶、凉开水、白砂糖、白砂糖、葡萄干酵母种、高筋面粉、速效酸奶酵母种

综合评分 8.6 （19 做过）

唐小唐妈妈

葡萄干酵种

葡萄干、砂糖、冷开水

2 做过

烩烩小厨

青葡萄酸面团酵头/天然酵母

无籽有机青葡萄、高筋粉、凉水、用于喂养：、高筋粉、凉水

2 做过

eater0ni

天然葡萄干酵母养成

葡萄干、25～27度的纯净水、砂糖、500ml密封玻璃瓶

0 做过

yehaizi1234

天然酵种养成记

黑麦粉、水、高筋粉

综合评分 9.4 （192 做过）

黄长脖

葡萄干酵母液、酸奶快速酵母液和天然酵种

A:葡萄干、A:矿泉水、A:糖、A:消毒过的玻璃瓶、B:原味酸奶、B:矿泉水、B:糖、B:葡萄干酵母液、B:消毒过的玻璃瓶、C:高粉、C:快速酸奶酵母、C:消毒过的玻璃瓶

综合评分 8.5 （54 做过）

匹林林

苹果酵种

苹果块、蜂蜜、冷开水

综合评分 8.5 （14 做过）

烩烩小厨

【Ken Forkish】天然酵种培养

第1天、全麦粉、水、第2天、前一天的酵种、全麦粉、水、第3天、前一天的酵种、全麦粉、水、第4天、前一天的酵种、全麦粉、水、第5天、前一天的酵种、高粉、全麦粉、水

综合评分 9.2 （236 做过）

Sunny_Kreglo