冰皮豆沙月饼
糯米粉、粘米粉、澄面(小麦淀粉)、牛奶、糖粉、色拉油、豆沙馅、糕粉(炒熟的糯米粉)
综合评分 8.2 (3088 做过)
君之
广式月饼.莲蓉蛋黄月饼--广式饼皮制作方法详解及咸蛋黄的处理
低筋粉或面粉、转化糖浆、玉米油、枧水、盐、蛋黄或全蛋液、50g月饼模具
综合评分 8.1 (110 做过)
月满西楼528
广式月饼—各种口味50g量
中筋面粉、黄金糖浆、色拉油、碱水、馅料、全蛋液(刷面用)、咸蛋黄、50g月饼模具
综合评分 6.9 (108 做过)
Syj_
广式豆沙月饼
低筋面粉、馅心、月饼专用转化糖浆、食用油(花生油最佳)、枧水、食用盐、小苏打、鸡蛋
综合评分 7.6 (1434 做过)
吾爱烘焙DIY
芝麻花生酱月饼
花生酱、熟芝麻粉、熟芝麻粉、熟糯米粉、糖粉、黄油、开水
6 做过
坨坨妈
摩卡咖啡月饼(免烤)
熟面粉、熟面粉、#摩卡咖啡饼皮、白云豆馅、可可粉、纯速溶咖啡粉、奶油焦糖酱、#奶香芸豆馅、白云豆馅、全脂奶粉、#咖啡焦糖馅、白云豆馅、纯速溶咖啡粉、奶油焦糖酱
综合评分 8.6 (503 做过)
咖啡乳酪月饼
冰皮粉、浓缩咖啡、奶油奶酪、可可粉、色拉油、咖啡粉、蔓越莓、白砂糖
0 做过
咖啡鱼潘
法式乳酪月饼
#乳酪內馅、奶油奶酪、黄油、糖粉、蛋黄、低粉、#饼皮、黄油、细砂糖、蛋黄、低粉、刷饼皮全蛋液
综合评分 7.8 (1456 做过)
leti有刘海
冰皮粉版冰皮月饼
冰皮月饼粉、水、色拉油(或玉米油)、玉米淀粉(或熟糯米粉)、色拉油、各口味馅料
综合评分 7.5 (2534 做过)
王光光光光
自制栗子泥
栗子、黄油、白砂糖
综合评分 8.3 (358 做过)
紫色透明
自制红豆沙
红豆、冰糖
综合评分 8.3 (2869 做过)
ran
奶黄馅-微波炉版
鸡蛋黄、白糖、牛奶1/4杯、中筋面粉、奶粉、黄油(butter)
综合评分 8.0 (91 做过)
木小七-1