月饼

金沙奶黄月饼

中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、50g月饼模具、【金沙奶黄馅材料】、咸蛋黄、牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油

综合评分 8.1 （4203 做过）

Tracy易彩

广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

中筋面粉、转化糖浆（自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水（刷饼面用)

综合评分 8.5 （20912 做过）

泳歌

广式蛋黄莲蓉月饼

#饼皮、转化糖浆67克、枧水2克、花生油25克、中筋面粉100克、#馅料、广式莲蓉馅、蛋黄12个、#表面装饰、蛋黄1个+蛋白1小匙

综合评分 8.3 （853 做过）

啊呜511

半岛酒店奶黄月饼——号称月饼界的劳斯莱斯

#奶黄馅#（63克月饼可做17个）、白砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、盐、#面团#（63克月饼14个，比奶黄馅少一些，可酌情增加）、砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、面粉（中筋）、蛋黄液

综合评分 7.5 （603 做过）

huang0511

果冻月饼

水、石花粉、冰糖、茉莉花茶、桂花干、蜜豆、蓝莓干、漂亮的模子

4 做过

珏姐

水晶栗泥月饼

栗子酱、赤砂糖、蒟蒻果冻粉、水、有机酸梅粉

0 做过

如疏

水晶月饼

#水晶冰皮、水晶粉、水1、葡萄糖、水2

4 做过

康宝妈

小球藻冰皮月饼

冰皮粉、水、升康力小球藻片、各种馅料(可在网上买现成的，我用的是豆沙馅)、色拉油、50的压花模具、以上数量可做50克的月饼18个

1 做过

斐宝妈

水晶月饼

水晶粉、清水、麦芽糖、清水、香芋和莲蓉

综合评分 7.6 （301 做过）

堂妈小厨

五彩冰皮月饼

雀巢炼乳、紫薯粉、糯米粉（水磨汤圆粉）、粘米粉、澄粉、糖、牛奶、色拉油、抹茶粉、南瓜泥（收干水份）

2 做过

◆乀鈥埖﹋↘

水晶月饼&冰皮月饼

白凉粉、紫薯馅、糯米粉、粘米粉、澄面、植物油、牛奶、糖粉、抹茶粉、无盐黄油

综合评分 7.8 （121 做过）

咩咩Lin

中秋｜清新的抹茶冰皮月饼🌿抹茶控必备‼️

#【冰皮】、水磨糯米粉、水磨粘米粉、低筋面粉、澄 面、牛 奶、黄油（或玉米油）、炼 乳、糖、抹茶粉、#【冰皮月饼馅】、可用任何口味的馅料、#【辅料】、糕粉（熟糯米粉）

综合评分 8.1 （183 做过）

糖心糯米糍

南瓜香芋冰皮月饼

冰皮月饼粉、南瓜馅、椰奶、香芋馅、白糖、白油

15 做过

渍

冰皮月饼

糯米粉、粘米粉、澄面、糕粉、南瓜泥、糖粉、紫苋菜汁、玉米油、豆沙、糯米粉、粘米粉、南瓜泥、澄面、牛奶、糖、玉米油、糕粉适量、豆沙

综合评分 7.8 （65 做过）

万万

抹茶冰皮月饼

手粉、糯米粉、粘米粉、澄面(小麦淀粉)、牛奶、白糖、色拉油、西梅水果馅

综合评分 7.6 （274 做过）

玉池桃红

冰皮奶黄月饼

冰皮配方、砂糖：80g、蛋白：一个、牛奶：330g、色拉油：36g（不要花生油和橄榄油等气味太重的油，推荐玉米油或者调和油）、糯米粉：90g、粘米粉：70g、小麦淀粉：40g、奶黄馅配方：、鸡蛋：2个、砂糖：120g、牛奶：100g、面粉：50g（普通面粉或低筋面粉都可以）、黄油：50g

综合评分 6.9 （126 做过）

Veronicaaaaaaaaaa