鲫鱼、鲫鱼40条(不要太大的最好50克左右)、冰糖、调料:冰糖30克、酱油、料酒、酱油20克、料酒20克、陈醋、陈醋30克、白糖、植物油、白糖20克植物油适量葱段200克生姜片6~8片、盐根据、葱段、自己的口味、生姜片、盐、干辣椒10个(可根据自己的口味增减)八角2颗、香叶2片、干辣椒、花椒30粒左右、八角、香叶、花椒
综合评分 9.0 (74 做过)
#鸡汆水、新鲜嫩公鸡、小葱结、姜片、料酒、自制花椒油、小磨香油、#底菜食材、青黄瓜、大蒜蓉、酱油、醋、毛毛盐、#椒麻鸡佐料、汉源青花椒(好、麻)、大青椒、大葱、大蒜蓉、盐、酱油、醋、糖、鸡汤、菜籽油、自制花椒油
1 做过
#小海鲜、基围虾、鲍鱼、花螺、笔管鱼、小墨鱼、#捞汁、嫩姜、独头蒜、陈皮、小米椒、葱花、青尖椒、木姜子、小青柠、味醂、鱼露、耗油、生抽、老抽
综合评分 7.7 (11 做过)