欧欧欧~欧耶

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创建时间: 2015-08-28      最后修改: 2022-10-13
51 菜谱
  • 水粉酵盐叠入时光 国产石磨粉法棍

    国产石磨T65粉、水、燕子速溶低糖酵母、鲁邦种、盐、后加水

    3 做过

    面包女巫姿

  • 何谓欢喜? 油鸡枞恰巴塔

    T55、盐、酵母、水、后加水、橄榄油、油鸡枞油、老面、油鸡枞(固体物)

    综合评分 8.5 (11 做过)

    面包女巫姿

  • 罗勒面包〈天然酵种&新鲜酵母〉

    罗勒、橄榄油、T65、20°C的水、天然酵种(1:1)、鲜酵母(干酵母)、盐

    综合评分 7.8 (16 做过)

    牛小妞_

  • 卡仕达面包(爱和自由方子)

    #面团#、高筋面粉、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、#卡仕达奶油#、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、牛奶、黄油、香草精、#顶层#、全蛋液、卡仕达奶油酱

    综合评分 8.0 (513 做过)

    发涨面包

  • 红酒桂圆全麦软欧

    高筋面粉、全麦面粉、红糖、蜂蜜、盐、酵母、牛奶、黄油、桂圆干、葡萄干、红酒(泡果干用)

    综合评分 8.5 (721 做过)

    哈奇0328

  • 无糖无油黑麦核桃软欧

    老面(需提前准备)、烫面(需提前准备)、高粉、黑麦粉、盐、干酵母、水、鸡蛋、核桃仁、提子干

    综合评分 8.5 (340 做过)

    浮小笙

  • 全麦亚麻籽面包

    高筋面包粉、全麦面包粉、酵母粉、砂糖、盐、橄榄油、水、亚麻籽

    综合评分 7.1 (64 做过)

    Happy__Lucy

  • 黑麦天然酵种奶酪黄瓜欧包

    A黑麦酵种(制作酵头用)、A黑麦粉(制作酵头用)、A水(制作酵头用)、B高粉、B全麦粉、B黄瓜(连皮刨丝)、B高达奶酪(或其他半硬质或硬质奶酪)、B盐、B水

    综合评分 8.3 (10 做过)

    黄长脖

  • 【Ken Forkish】天然酵种培养

    第1天、全麦粉、水、第2天、前一天的酵种、全麦粉、水、第3天、前一天的酵种、全麦粉、水、第4天、前一天的酵种、全麦粉、水、第5天、前一天的酵种、高粉、全麦粉、水

    综合评分 9.2 (236 做过)

    Sunny_Kreglo

    理由:技术贴

  • 黑麦核桃面包

    黑麦粉、全麦天然酵种、烘烤核桃仁、水、盐、黑麦粉、烘烤核桃仁、盐、普通干酵母、水

    综合评分 8.5 (15 做过)

    面包朋福东

  • 基情四射--香蕉巧克力大面包

    高粉、全麦粉、酸奶、干酵母、砂糖、盐、香蕉、75%黑巧克力、熟黑芝麻

    综合评分 7.8 (125 做过)

    面包女巫姿

  • 脱水酸奶版全麦黑芝麻核桃吐司

    高粉、全麦面粉、脱水酸奶、牛奶、黄糖、盐、酵母、黄油、核桃碎、黑芝麻,或其他果干

    4 做过

    瘦肉皮凍

  • 东欧土豆黑麦面包Eastern European Potato-Rye Bread

    土豆泥、温水、干酵母、盐、葛缕子、黑麦粉、高筋面粉

    综合评分 8.2 (31 做过)

    嫣紫

  • 黑橄榄小法棍

    高筋粉(或高/全麦混合)、水、盐、即发干酵母、去核黑橄榄

    综合评分 8.3 (861 做过)

    yuentien

  • 全麦杂粮乳酪面包

    面团用料:高筋粉、全麦粉、燕麦、红糖、水、盐、酵母、鸡蛋、黄油、内馅用料:奶油奶酪、糖、葡萄干、椰蓉、表面装饰:杏仁片,芝麻,燕麦等杂粮颗粒、蜂蜜水或糖水

    综合评分 8.5 (2248 做过)

    Named小小S

  • 米歇尔可可面包(林大厨的手拌巧克力面包)

    高筋面粉、水、酵母、可可粉、耐热巧克力豆、盐

    综合评分 7.4 (2124 做过)

    老辰儿