1—香草奶酪topping—、奶油奶酪、黄油、糖粉、青柠汁、2—香草杏仁奶酪topping—、奶油奶酪、黄油、糖粉、枫糖浆(可用蜂蜜代替)、3—咖啡巧克力topping—、奶油奶酪、香草精、糖粉、可可粉、牛奶、4—香草柠檬蛋白霜topping—、水、糖粉、蛋白、玉米糖浆、香草精、柠檬汁、5—梅果利口酒巧克力topping—、黄油、可可粉、糖粉、香草精、牛奶、利口酒
综合评分 9.1 (15 做过)
A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。
综合评分 9.2 (6698 做过)