烘焙是一种生活态度

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创建时间: 2015-08-29      最后修改: 2018-01-02
68 菜谱
  • 面包机都能揉出手套膜(不用剪刀,面包机出膜最详细指导)

    高筋面粉、奶粉、酵母、糖、盐、牛奶+鸡蛋(液体)、黄油

    综合评分 8.8 (982 做过)

    黑蛋宝宝

  • 港式吐司

    高筋粉(金像)、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、牛奶

    综合评分 8.4 (11147 做过)

    泳歌

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (30339 做过)

    晓玮75

  • 《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方)

    #芒果慕斯和流心、芒果泥、吉利丁片、柠檬汁、动物性淡奶油、细砂糖、芒果果肉夹心、#饼干底、无盐黄油、消化饼干、#装饰、糖粉、糖珠、芒果果肉、动物性淡奶油

    综合评分 8.9 (11363 做过)

    Tinrry甜悦

  • 《Tinrry下午茶》教你做蓝莓益力多慕斯

    #慕斯糊、奶油芝士、原味酸奶、细砂糖、益力多、淡奶油、吉利丁片、#饼干底、麦维他消化饼、无盐黄油、#蓝莓果酱、新鲜蓝莓、柠檬汁、细砂糖、#装饰、淡奶油、糖粉

    综合评分 8.5 (2429 做过)

    Tinrry甜悦

  • 无糖香葱苏打咸饼干

    低筋面粉、植物油、牛奶、酵母、盐、小苏打、香葱(只用葱叶)

    综合评分 7.3 (2053 做过)

    王榴莲

  • 层层酥—蛋黄酥

    红豆馅儿、小红豆、糖、油、水油皮部分、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥部分、中筋面粉、猪油、表面部分、蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.7 (1865 做过)

    chocolate黑公主

  • 糯米华夫脆

    糯米粉、鸡蛋、糖粉、牛奶、植物油

    综合评分 8.2 (95 做过)

    田口口

  • 元气满满芝士焗红薯

    红薯、较小的红薯、黄油、淡奶油、芝士、炼乳、鸡蛋黄

    综合评分 7.7 (476 做过)

    红豆馅儿桃馒头

  • 《Tinrry下午茶》教你做巧克力流心

    #巧克力流心、黑巧克力、无盐黄油、全蛋、蛋黄、细砂糖、盐、朗姆酒、低筋面粉、#模具处理、无盐黄油

    综合评分 8.6 (2207 做过)

    Tinrry甜悦

  • 苹果派(两种编法)

    低筋面粉、黄油、全蛋液、糖粉、苹果馅、苹果、柠檬汁、细砂糖、盐、黄油、玉米淀粉、全蛋液、6寸派盘

    综合评分 7.8 (5885 做过)

    Tracy易彩