月饼节&糕点

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创建时间: 2015-08-29      最后修改: 2022-08-01
68 菜谱
  • 广式月饼--蛋黄豆沙月饼

    普通面粉(中筋粉)、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、(馅料)、油豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.2 (5368 做过)

    Tracy易彩

  • 法式乳酪月饼

    #乳酪內馅、奶油奶酪、黄油、糖粉、蛋黄、低粉、#饼皮、黄油、细砂糖、蛋黄、低粉、刷饼皮全蛋液

    综合评分 7.8 (1456 做过)

    leti有刘海

  • 金沙奶黄馅

    牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油、咸蛋黄

    综合评分 8.3 (1559 做过)

    Tracy易彩

  • 椰蓉奶香月饼(多次实验,配方超好用!)

    月饼皮用料、转化糖浆、花生油、枧水、面粉(中筋粉)、椰蓉馅用料、椰蓉、细砂糖、全脂奶粉、葡萄干、花生油、全蛋液

    综合评分 7.3 (468 做过)

    Simply慕慕

  • 紫薯酥&抹茶酥

    #水油皮、中筋面粉150克、猪油50克、糖23克、水63克、#油酥、低粉120克、猪油60克、紫薯粉5克、抹茶粉3-4克、内馅、蛋黄16个、自制豆沙馅适量、紫薯馅适量

    综合评分 8.3 (2268 做过)

    啊呜511

  • 绝世好方!不开裂不粘手港式冰皮月饼(附奶黄馅做法)

    熟糯米粉、月饼馅料、糯米粉、粘米粉、低筋面粉、牛奶、炼奶、植物油、细砂糖、天然色粉

    综合评分 7.0 (627 做过)

    圈圈點點

  • 冰皮月饼

    糯米粉、粘米粉(米粉)、澄粉(小麦淀粉)、牛奶、糖粉、玉米油、准备适量炒熟玉米淀粉防粘用

    综合评分 8.3 (8743 做过)

    泳歌

  • 奶黄芝士馅

    奶酪、黄油、低粉、糖、蛋黄、牛奶

    综合评分 7.9 (241 做过)

    卡卡R我爱游荡

  • 当月饼遇上曲奇—月曲奇

    鸡蛋、低粉 奶粉、牛油、盐、幼细砂糖、牛奶、上面是馅儿(可用莲蓉、豆沙)、以下是曲奇皮、鸡蛋液、幼细砂糖、低粉、牛油

    4 做过

    带风的Gabrielle

  • 广式蛋黄莲蓉月饼

    莲蓉馅、中筋面粉、咸鸭蛋蛋黄、转化糖浆、枧水、油、鸡蛋

    综合评分 8.4 (2264 做过)

    Pan小月

  • 红豆乳酪酥

    #酥皮、普通面粉、猪油、水、糖、#油酥、普通面粉、猪油、#馅、红豆沙+蜜红豆混合、奶油奶酪、#表面、蛋黄液、黑芝麻

    综合评分 7.9 (149 做过)

    花凉凉

  • 凤凰酥-凤梨蛋黄酥

    凤梨馅、去皮凤梨一个、冰糖或者砂糖、麦芽糖、酥皮、黄油、糖粉、蛋液、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、奶粉、盐、生鸭蛋黄

    综合评分 8.7 (225 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

  • 蛋黄酥:抹茶酥:(奶黄味)

    奶黄馅材料、鸡蛋、白砂糖、牛奶、淡奶油、黃油、面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉、咸鸭蛋黃、白酒、饼皮材料、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油

    综合评分 8.9 (2290 做过)

    泳歌

  • 抹茶酥

    油皮、中粉、猪油、糖粉、水、油酥、低粉、猪油、抹茶粉、内馅

    综合评分 8.2 (1392 做过)

    是_煩