基础蛋糕

戚风蛋糕（不回缩，裱花打底首选）

蛋黄液、蛋黄、糖粉、色拉油、牛奶、低筋粉、泡打粉、蛋白液、蛋白、糖粉、柠檬汁

综合评分 8.1 （2747 做过）

躺着吃饺子

戚风蛋糕（菜鸟成长心得）

鸡蛋、牛奶、玉米油/色拉油、低筋面粉、白砂糖（蛋黄）、白砂糖（蛋白）

1 做过

李述怀

面包机❤蛋糕

鸡蛋(全)、细砂糖、低粉、牛奶、色拉油(我用的是融化的黄油)、细盐、泡打粉、香草精

综合评分 7.0 （333 做过）

瞑王殿下

完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

奶油奶酪、黄油、牛奶、淡奶油、————————、玉米淀粉、牛奶、————————、鸡蛋、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.0 （9797 做过）

SweetCake甜饼屋

蒸蛋糕/蒸戚风~不上火！小朋友爱吃~

新鲜鸡蛋（分开蛋黄、蛋清）、牛奶、色拉油、低筋面粉、盐、白砂糖

综合评分 7.8 （5048 做过）

SweetKami

入口即化の棉花蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖、白醋、精盐

综合评分 8.2 （9918 做过）

过于傲娇就是欠削

轻优格蛋糕

酸奶、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 7.6 （4042 做过）

面包女巫姿

无油可可戚风蛋糕（2蛋6寸）

可可蛋黄糊材料：、可可粉15克、热水80克、低粉60克、蛋黄2个、蛋白霜材料：、细砂糖40克、蛋白2个、柠檬汁5-6滴、6寸活底圆模1个

综合评分 7.4 （858 做过）

在你身边SUN

超软烫面戚风蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖（加入蛋白）、细砂糖（加入蛋黄）

综合评分 8.8 （2530 做过）

君之

戚风蛋糕-无比细腻松软！

鸡蛋、细砂糖（加入蛋黄）、色拉油、热水、香草精、低筋面粉、泡打粉、细砂糖（加入蛋白）、柠檬汁

综合评分 7.9 （1217 做过）

黛儿烘焙坊

棉花纸杯蛋糕

雞蛋、低筋麵粉、牛奶、玉米油、糖

综合评分 7.5 （23133 做过）

福山鴨子k

不易消泡的意大利海绵蛋糕——父亲节蛋糕

鸡蛋（常温，个头大些）、细砂糖、低筋面粉、香草精（可选）

综合评分 6.9 （20 做过）

超超超圆脚豆

老式鸡蛋糕

鸡蛋、白糖、低筋面粉、植物油

综合评分 7.1 （2315 做过）

飞雪无霜

超详细8寸戚风蛋糕

鸡蛋、牛奶（水也一样）、低筋面粉、玉米淀粉、油（色拉油要没有味道的）、糖、盐、柠檬汁、香草精

综合评分 7.9 （1842 做过）

Wendy兰

软嫩Q弹，橙香十足——香橙戚风

鸡蛋（中等大小，带壳约60-65g）、鲜榨橙汁（需要一个较大的橙子）、色拉油、橙皮屑、低粉、糖（全蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.5 （2202 做过）

天然气小姐—Ariel