舒芙蕾乳酪蛋糕
奶油乳酪、无盐黄油(发酵型)、蛋黄、加入蛋黄中的细砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、加入蛋白中的细砂糖
综合评分 8.6 (1056 做过)
跟着小嶋做烘焙
【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕
奶油奶酪、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、砂糖
综合评分 8.7 (3346 做过)
开司米小姐
香槟蛋糕
6寸蛋糕胚、淡奶油、奶酪霜、#、翻糖膏、#、盐汽水、吉利丁片
5 做过
fiferzy
美味的煎蛋糕—抹茶千层蛋糕
低粉、抹茶粉、细砂糖、黄油、纯牛奶、鸡蛋、夹馅:、淡奶油、糖粉、抹茶粉(可选)、香草精(可选)
综合评分 7.3 (2286 做过)
tangtang瑭瑭
生巧(三能金盘模具)
黄油(总统)、水饴(韩国)、牛奶巧克力(30%-40%,推荐法芙娜)、黑巧克力(60%以上,推荐法芙娜)、淡奶油(铁塔)、可可粉(法芙娜)
综合评分 8.1 (18 做过)
米可_misscake
水彩画蛋糕
淡奶油、纯牛奶、细砂糖、吉利丁片或等量吉利丁粉、天然香草精、食用色素、画笔
4 做过
maysway
豆沙裱花视频3
豆沙奶油霜、韩国花嘴
综合评分 8.5 (25 做过)
菜菜妈的精彩生活
芒果慕斯蛋糕
一、蛋糕底(8寸圆模,6寸的话用量减半)、低筋面粉、葵花籽油(其他油味道太重)、鸡蛋、泡打粉、白糖、二、芒果慕斯、芒果、动物性淡奶油、鱼胶粉(或者等量吉利丁片)、白兰地/柠檬汁、菠萝味QQ糖、橙汁、白糖
综合评分 8.3 (2615 做过)
金鱼先生。
圣诞主题蛋糕必备圣诞树
甜筒壳、小号多齿花嘴、奶油霜
综合评分 8.8 (14 做过)
圈圈的烘焙时光
蛋糕装饰手法分析总结(总结了目前主流的几种装饰手法)
芝士转印、奶油霜转印、奶油霜彩绘、淡奶油彩绘、虚实毛茸茸背景
长条先生和方脸小姐
彩虹蛋糕戚风蛋糕胚
鸡蛋、低粉、砂糖、牛奶、食用油
综合评分 7.4 (218 做过)
噜哩88
彩虹蛋糕
#一片蛋糕的用量:(8寸)、鸡蛋、低筋面粉、糖粉、牛奶、色拉油、食用色素、#奶油层:、淡奶油(提前冷藏至少一天)、白砂糖、# 裱花层、无盐黄油、糖粉、朗姆酒、炼乳、柠檬汁、牛奶、食用色素
28 做过
螃蟹饴
正宗红丝绒蛋糕(非红曲粉版本)6寸
低筋面粉、可可粉(我用法芙娜)、盐、细砂糖、色拉油(无味的)、鸡蛋、香草精华、酸奶油、红丝绒溶液、小苏打、苹果醋
综合评分 7.7 (135 做过)
小麦子Vicky
苹果隐形蛋糕 零失败的美味神奇蛋糕 ★快手美味甜品★
苹果 、鸡蛋、香草粉或香草精(没有可不加)、砂糖、牛奶、无盐黄油(融化)、盐、低粉、泡打粉
综合评分 6.9 (2382 做过)
JadeHwang
水晶球圣诞杯子蛋糕
低筋面粉、鸡蛋、玉米油、糖、鱼胶片、水、淡奶油、糖、糖人、装饰糖、气球
综合评分 7.0 (11 做过)
海燕的手艺