两杯咖啡
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吉利丁片、未经加工处理的柠檬皮屑、可可脂含量55%的黑巧克力、可可脂含量70%的黑巧克力、水、细砂糖、全蛋、蛋黄、液态鲜奶油、酒渍黑樱桃（非原配方，自行添加滴）
综合评分 8.6 （63 做过）
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一、食材（蛋糕胚）、30cmX30cm 烤盘一个份 或28cmX28cm烤盘一个份、全蛋液、细砂糖、可可粉（我用法芙娜）、低筋面粉、牛奶、二、果子露（糖酒液）、细砂糖、水、橘味利口酒（或白朗姆酒、或者樱桃利口酒）、三、鲜奶油、淡奶油 、细砂糖、烘培用巧克力（我用法芙娜40%牛奶巧克力）
综合评分 8.3 （805 做过）
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Pecan coffee cake 碧根果咖啡蛋糕（配咖啡的首选 不含咖啡因）
红糖（streusel）、中筋面粉（streusel）、肉桂粉（streusel）、黄油（streusel）、切碎的碧根果（streusel）、中筋面粉（蛋糕体，干性材料）、泡打粉（蛋糕体，干性材料）、盐（蛋糕体，干性材料）、小苏打（蛋糕体，干性材料）、all spice（见附注）（蛋糕体，干性材料）、白砂糖（蛋糕体，干性材料）、融化的黄油（蛋糕体，湿性材料）、酸奶油（蛋糕体，湿性材料）、稍大的鸡蛋（蛋糕体，湿性材料）、香草香精（蛋糕体，湿性材料）
1 做过
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Ultimate Fudgy Chocolate Brownie终极浓郁巧克力布朗尼
70%以上黑巧克力、无盐黄油、盐、细砂糖、中筋面粉、香草精、鸡蛋（恢复室温）、果仁（这个可省略，我用的碧根果）
综合评分 7.3 （7 做过）
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<朗姆酒糖渍柿子>、硬脆柿子、细砂糖、无盐黄油、朗姆酒、<饼干底Biscuit Noix> 、蛋白、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、<巴伐利亚奶冻体>、淡奶油、牛奶、蛋黄、甜柿糖汁（见步骤3）、蜂蜜、吉利丁片、<酸奶淋面>、酸奶、吉利丁片、<装饰>、坚果碎
综合评分 8.1 （250 做过）
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【竹炭戚风蛋糕】、鸡蛋、细砂糖、牛奶、植物油、竹炭粉、低粉、【酸奶慕斯糊】、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片2.5片、【表面装饰】、棋格纸、竹炭粉
综合评分 8.5 （43 做过）
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卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子>
<巧克力海绵蛋糕片>、鸡蛋（带壳65g左右）、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、<英式咖啡奶油酱>、速溶黑咖啡粉、意式浓缩咖啡细粉、牛奶、蛋黄、细砂糖、吉利丁片、白巧克力、鲜奶油、<潘趣酒>、咖啡利口酒、朗姆酒、水、<巧克力甘纳许>、鲜奶油、黑巧克力（55%）、<装饰>、淡奶油、细砂糖、意式浓缩咖啡细粉、装饰巧克力
综合评分 8.7 （598 做过）
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LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes
鸡蛋液、细砂糖(面糊）、盐、低粉、动物黄油、牛奶、淡奶油、抹茶粉、原味酸奶、柠檬、食用色素（绿）、细砂糖
综合评分 7.9 （3994 做过）
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赛杰斯塔Cegesta—椰子慕斯配焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕<熊谷裕子>
<饼干底Biscuit Noix>、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、坚果粉、核桃（切碎）、<焦糖核桃>、砂糖、水、核桃、<椰子慕斯Mousse Coconut>、椰浆粉、砂糖、牛奶、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、鲜奶油（八分发）、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<焦糖巧克力慕斯Mousse Chocolat-caramel>、砂糖、水、鲜奶油（焦糖用）、可可含量40%的牛奶巧克力（切碎）、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、鲜奶油（六分发）、<装饰>、鲜奶油、细砂糖、不溶糖粉、装饰巧克力片
综合评分 8.6 （445 做过）
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（饼皮）黄油、（饼皮）可可粉、（焦糖奶油馅）细砂糖、（饼皮）低筋面粉、（表面装饰）可可粉、糖粉、（焦糖奶油馅）水、（焦糖奶油馅）淡奶油、（饼皮）细砂糖、（饼皮）盐、（焦糖奶油馅）淡奶油打发用、（饼皮）蛋、（饼皮）牛奶
综合评分 7.5 （1765 做过）
![柠檬黑巧克力沙巴雍慕斯[PH大师]](https://i2.chuimg.com/c51fc9fe878d11e6b87c0242ac110003_800w_600h.jpg?imageView2/1/w/215/h/138/interlace/1/q/75)
