For the cupcakes... 125g 自发粉 125g 细砂糖 125g 软黄油 1/4 tsp 小苏打 2 个 鸡蛋 1.5 tbsp coffee, espresso、For the filling... 75g 奶油 1 tsp 细砂糖 1.5 tbsp coffee, espresso、For the Topping... 75g 软黄油 120g mascarpone 420g 糖粉、cocoa powder
0 做过
#焦糖奶油酱、砂糖、水、淡奶油、#蛋糕部分、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、焦糖奶油酱、盐、泡打粉、牛奶、黄油、#Topping 焦糖奶酪顶、奶油奶酪、黄油、绵白糖(或糖粉)、焦糖奶油酱、#装饰、烤香的椰丝、剩余的 焦糖奶油酱
综合评分 7.5 (82 做过)
#蛋糕、中筋面粉、糖、无糖可可粉、泡打粉、苏打粉、盐、菜油、白脱牛奶( buttermilk )、温水、鸡蛋、金莎巧克力、#榛子牛油酱、无盐牛油(室温软化)、糖粉、榛子酱(Nutella)、奶油或牛奶、香草精、榛子碎(装饰)
1 做过
Coconut Coffee Cupcake 椰子咖啡杯子蛋糕
无盐黄油,室温、糖、大个鸡蛋、面粉、香草香精、泡打粉、盐、椰奶、牛奶、速溶咖啡粉、topping、淡奶油、速溶椰子粉、吉利丁、椰蓉
13 做过
—蛋糕体—、低筋面粉、全麦面粉/小麦胚芽粉、玉米淀粉、抹茶粉、泡打粉、粗盐、无盐黄油、脱脂希腊酸奶、细砂糖、鸡蛋、香草香精、杏仁香精、脱脂牛奶、开心果碎、—奶酪霜—、低脂奶油奶酪、糖粉、香草香精、杏仁香精、抹茶粉、开心果碎
2 做过
低筋面粉、黑芝麻粉、鸡蛋(连壳65g左右)、细砂糖、蜂蜜、黄油(小贴士)、淡奶油、泡打粉、比较稠偏固态的黑芝麻酱(夹心)、<topping>(另有进阶版)、黑芝麻酱、奶油奶酪、糖粉、黄油、熟黑芝麻
综合评分 8.4 (346 做过)
(内镶爱心)、无盐黄油 unsalted butter、细砂糖 caster sugar、鸡蛋 large free range eggs、中筋面粉 plain flour、自发面粉 self-raising flour、牛奶 whole milk、香草精 vanilla extract、粉红色素膏 pink food colour paste、(蛋糕体)、无盐黄油 unsalted butter、细砂糖 caster sugar、鸡蛋 large free range eggs、自发面粉 self raising flour、苏打粉 bicarbonate soda、牛奶 whole milk、香草精 vanilla extract
6 做过
【Cupcake Jemma】曲奇奥利奥杯子蛋糕Cookies & Cream Oreo Cupcake
(蛋糕体)、自发面粉self-raising flour、麦芽饮料的粉 malt drink powder(类似好立克horlick/ovaltine/milo)、可可粉 cocoa powder、苏打粉 bicarbonate soda、盐 salt、细砂糖 caster sugar、无盐黄油 unsalted butter、鸡蛋 large free-range eggs、牛奶 whole milk、香草精 vanilla extract、奥利奥 oreo cookies、(奥利奥奶油糖霜)、无盐黄油 unsalted butter、糖粉 icing sugar、牛奶 whole milk、香草精 vanilla extract、奥利奥(粉碎)oreo (pulverised)
17 做过
#杯子蛋糕面糊、鸡蛋2个、糖55g、杏仁粉30g、低粉50g、黄油20g、#蒙布朗酱、法国栗子酱150g、鲜奶油150g、#其他材料、糖浸栗子6颗、装饰用巧克力以及栗子适量
13 做过