千层蜜豆酥饼和千层豆沙饼
高筋面粉、低筋面粉、盐、白糖、奶粉、干酵母(开酥需要多点酵母)、牛奶、鸡蛋液、黄油、开酥用黄油(蜜豆饼)、开酥用油性豆沙(豆沙饼)
4 做过
Naschkatzee
四股辫子手法
0 做过
昊哥小妹的妈妈
德国婆婆秘方·只多一料·香得上天的全麦核桃蔓越欧包
【面团部分】、全麦面粉、高筋面粉、盐、砂糖1、新鲜酵母、温水(不高于35度)、【配料部分】、核桃仁、蔓越莓干、洋葱约60克、砂糖2、植物油(炒洋葱用)
综合评分 8.1 (1070 做过)
麦格麦麦
老式面包
#酵头、柔风软欧粉、细砂糖、即发干酵母、水、#主面团、柔风软欧粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、#表面装饰、黄油
综合评分 9.1 (239 做过)
爱做面包的自由姐
超软老奶油面包
高筋面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、糖、盐、黄油
综合评分 8.8 (1163 做过)
手心l烘焙
媲美肯德基的大汉堡胚
中种面团、高筋面粉、水、干酵母、主面团、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、牛奶、全蛋液、干酵母、糖、黄油、盐、装饰、白芝麻
综合评分 8.9 (122 做过)
零星lynn
日本很火的生吐司,柔软到想哭,家庭做法小白一次成功
烤箱
综合评分 8.4 (415 做过)
我又把面包烤糊了
烘焙店畅销的巧克力可可牛奶面包❗️网红蘑菇云面包‼️松软好吃孩子最爱
高筋粉(新良)、鸡蛋、冰牛奶、耐高糖酵母、全脂奶粉、白糖、盐、黄油、可可粉、蘑菇顶酱料配比、炼乳、牛奶、低筋面粉
综合评分 8.2 (204 做过)
阳春白雪小食光
中种面包记录
中种:、高粉、牛奶(或水)、酵母、主面团:、高粉、奶粉、糖、盐、冰蛋液、冰牛奶(水或奶油)、玉米油(黄油)
综合评分 8.6 (1046 做过)
金子-79
升级版奶香手撕吐司
高筋面粉、炼乳、奶粉、全蛋、牛奶、砂糖、盐、蜂蜜、新鲜酵母、黄油
综合评分 8.8 (1331 做过)
美丽女神经
山崎老师的免揉直接法 法棍
T55、水、盐、酵母
综合评分 8.0 (35 做过)
面粉与水的实验室
特浓牛奶哈斯
#面团、高筋面粉(金像)、蛋黄、炼乳(雀巢)、淡奶油(铁塔)、牛奶、酵母、盐、#炼乳奶液、炼乳、牛奶
综合评分 7.9 (505 做过)
安安爱吃面包
港式吐司~中种
#中种#、高筋粉、干酵母、水、盐、#主面团#、高筋粉、干酵母、盐(可选)、奶粉、细砂糖、鸡蛋、水、无盐黄油
综合评分 8.8 (1095 做过)
leibaobao00
鲜奶油吐司
高筋粉(金像惠宜各一半)、细砂糖(原方黄糖)、盐、鸡蛋加牛奶、淡奶油、干酵母(我加了2.8克)、奶粉(我用10克)
综合评分 8.4 (1514 做过)
奶酪培根土司堡
奶香土司(或市售原味土司1条)、黄油、奶酪片、培根、干燥法香末、盐、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁
综合评分 8.0 (68 做过)
君之