阿曼达蛋糕🍞

抹茶奶冻毛巾卷【曼食慢语】

#奶冻、奶油、牛奶、抹茶粉、吉利丁片、糖、#抹茶可丽饼（我给出的配方，用+24cm直径的锅子摊饼，可以摊9张可丽饼）、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、抹茶粉、细砂糖、盐、植物油、#打发奶油、鲜奶油、细砂糖、香草精

综合评分 8.4 （689 做过）

Amanda曼达

草莓白玉卷【曼食慢语】

#糯米皮、糯米粉、澄粉、植物油、细砂糖、草莓泥、#戚风蛋糕、鸡蛋、细砂糖、盐、油、牛奶、低筋面粉、#草莓白玉卷、奶油、细砂糖、草莓

综合评分 7.9 （272 做过）

Amanda曼达

鲜虾青菜水晶饺【曼食慢语】

木薯粉、澄粉、开水、植物油、春笋、干香菇、青菜、虾仁、料酒、盐、姜泥、香油

综合评分 8.0 （150 做过）

Amanda曼达

燕麦美龄粥【曼食慢语】

即食燕麦片、黄豆、山药、冰糖、水

综合评分 8.4 （183 做过）

Amanda曼达

燕麦早餐棒【曼食慢语】

即食燕麦片、黄糖、黄油、蜂蜜、水、冻干荔枝干、菠萝干、冻干草莓干、扁桃仁、核桃

综合评分 6.9 （67 做过）

Amanda曼达

燕麦金枪鱼口袋饭团【曼食慢语】

即食燕麦片、米饭、海苔、荷兰黄瓜、金枪鱼罐头、罐头玉米粒、美乃滋

综合评分 8.4 （82 做过）

Amanda曼达

榴莲威化蛋糕【曼食慢语】

#蛋糕体、鸡蛋、低筋面粉、糖、盐、黄油、蜂蜜、#奶油内馅及装饰、榴莲、奶油奶酪、奶油、海盐、糖、榴莲威化

综合评分 8.5 （145 做过）

Amanda曼达

流心奶黄月饼（无吉士粉/转化糖浆版本）【曼食慢语】

#月饼模具50g, 可制作15个月饼、#流心馅（15份，每份8g）、奶油、奶粉、细砂糖、芝士片、咸蛋黄、#奶黄馅（15份，每份28g）、鸡蛋、低筋面粉、奶油、黄油、芝士片、细砂糖、奶粉、咸蛋黄、香草精、#饼皮（15份，每份15g）、#这样的饼皮较薄，如有包不住的情况可增加到20g每份、黄油、蜂蜜、炼乳、低筋面粉、玉米淀粉

综合评分 7.1 （2892 做过）

Amanda曼达

渐变抹茶慕斯蛋糕：我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了！【曼食慢语】

#戚风蛋糕底（以上配方做出的戚风，勉强可以压出2个6寸慕斯的底）、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、盐、油、牛奶、低筋面粉、#四色抹茶（正好做1个6寸抹茶慕斯）、牛奶、马斯卡彭奶酪（或奶油奶酪）、奶油、糖、吉利丁片、抹茶粉

综合评分 7.8 （4444 做过）

Amanda曼达

小黄人冰淇淋糯米糍【曼食慢语】

#内馅1：芒果冰淇淋、芒果、牛奶、奶粉、糖、盐、#内馅2：香蕉冰淇淋、香蕉、牛奶、奶粉、糖、盐、#糯米糍外皮、芒果泥、水、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、植物油

综合评分 9.0 （30 做过）

Amanda曼达

南瓜羹【曼达小馆】

#2人份、南瓜、枸杞、小米

综合评分 8.6 （95 做过）

Amanda曼达

XO酱炒饭：阿干妈的厨房称霸之路，从这瓶酱开始【曼达小馆】

米饭、XO瑶柱酱、虾仁、鸡蛋、芦笋、冷冻玉米粒、胡萝卜、口蘑、小葱、白胡椒、盐

综合评分 8.6 （114 做过）

Amanda曼达

朗姆热可可【曼达小馆】 5款新年特饮

75%以上黑巧克力、牛奶、细砂糖、黑朗姆酒、喷灌奶油装饰

综合评分 8.3 （6 做过）

Amanda曼达

牛奶燕麦馒头【曼食慢语】

#酵头、速溶酵母、牛奶、糖、面粉、#面团、面粉、牛奶、燕麦、糖、酵母

综合评分 8.2 （1284 做过）

Amanda曼达

吃过这颗青团子，你才算来到春天【曼达小馆】

植物油、糖、红豆、咸蛋、肉松、蜂蜜、美乃滋、马兰头、香干、春笋、松子、香油、盐、白胡椒、蒜头、粘米粉、糯米粉、艾草、食用碱

综合评分 8.5 （568 做过）

Amanda曼达

蒋侍郎豆腐【曼达小馆】

#熬猪油、猪肥肉、清水、#制作豆腐、北豆腐、海米、酒酿、生抽、淀粉、猪油

综合评分 7.7 （191 做过）

Amanda曼达