肉 热菜

猪肉白菜饺子馅（香到没朋友）

猪绞肉、圆白菜、鸡蛋、葱末、姜末、五香粉或十三香、盐、酱油、料酒、蚝油、蒸鱼豉油、美极鲜、白胡椒、香油、食用油、糖（提鲜）

综合评分 8.3 （1001 做过）

QianQian是倩倩哦

糖醋带鱼

带鱼、白糖、姜、葱、醋

综合评分 8.2 （948 做过）

食肆巷子

馋哭隔壁家小孩的酱香大排

味事达味极鲜、味事达酱香鲜、红烧酱油、猪大排、鸡蛋、淀粉、独头蒜、红葱头、生姜、香叶、八角、桂皮、洋葱、冰糖、小葱、啤酒、#腌渍料：、白胡椒粉、洋葱粉、花椒粉、盐、白糖

综合评分 8.7 （204 做过）

冇伱灬冇我

Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

猪腿肉（肥瘦四六开）、台式烤肠调料、玉米淀粉、冰水（冰箱里冷藏过的，很重要）、盐渍羊肠衣（某宝有售）、灌肠工具一套、红曲粉（为了颜色漂亮，可不放）、不想用现成调料，想自己调味的看这里

综合评分 8.5 （2858 做过）

端舞要做罗文姬

厨师长教你：“水煮肉片”的正宗做法，这味道真的很四川

猪里脊、食用盐、胡椒粉、生抽酱油、料酒、鸡蛋清、土豆淀粉、绿豆芽、凤尾、芹菜、蒜苗

综合评分 9.0 （3026 做过）

美食作家王刚

堂妈小厨——毛血旺

食材：鸭血、黄豆芽、莴笋、黄鳝、午餐肉、宽粉、毛肚、百页豆腐 配料：香葱、生姜、大蒜、干辣椒、花椒 调料：料酒、重庆火锅底料、郫县豆瓣酱、食盐、白糖

综合评分 8.5 （1939 做过）

堂妈小厨

柠檬藤椒兔

新鲜兔肉、大葱、料酒、独蒜、小米辣、青椒（二荆条）、青红花椒粒、新鲜藤椒（可选）、香葱、盐、油、藤椒油、生抽、蒸鱼豉油、白糖、凉开水、黄柠檬、香酥芝麻粒、洋葱、水果黄瓜

3 做过

陈麒羽0901

电饭锅无水葱油鸡

三黄鸡、盐、花椒、小葱、生姜、食用油A、食用油B

综合评分 7.5 （39 做过）

懒饭App

自贡小煎鸭胗

二荆条、鸭胗、仔姜、泡椒、小米辣、八角、山奈、花椒、大蒜、食用油、盐、鸡精、白糖、豆瓣酱

综合评分 8.5 （65 做过）

葉子的爱与厨房

平底锅烤鱼（麻辣）

鲈鱼、黄瓜、大白菜、洋葱、小辣椒、郫县豆瓣、炒熟花生、香菜、芹菜、大蒜头、花椒粉、白胡椒粉、味精、白砂糖、油、盐、料酒、生姜、孜然粉、金针菇、锡纸

综合评分 8.1 （991 做过）

鹏妈在奔跑

美味爆炒卤猪蹄

猪蹄、老姜、八角 山奈 香叶 草果 桂皮 、花椒粒、冰糖、盐、干辣椒、青椒、独蒜、大葱、油、生抽、香酥芝麻

综合评分 8.6 （9 做过）

陈麒羽0901

金汤鲈鱼片

鲈鱼、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、独蒜、泡姜、泡萝卜、瓶装泡野山椒、花椒粒、油、白糖、莴笋尖、青椒、香葱

2 做过

陈麒羽0901

川味水煮鱼片

鲜鱼、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、各种香料、干辣椒、花椒粒、老姜 、独蒜、大葱、黄瓜、油、豆瓣酱、生抽、白糖、芹菜、香葱

1 做过

陈麒羽0901

咖喱虾

虾、葱、姜、咖喱粉、黄姜粉、椰浆、淡奶油、青椒，红椒、洋葱、蒜

综合评分 8.2 （504 做过）

Alice菓妈

零失败自制烤肉

梅头肉（除去肥肉部分）、生抽、料酒（或白酒）、蚝油、蜂蜜、葱白（只要葱白，拍扁切段）、生姜、蒜（我用的是独蒜）、黑胡椒粉（整粒自己打的粉）、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐（酌情）

综合评分 8.2 （1385 做过）

河马战士