花式面包

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创建时间: 2015-09-03      最后修改: 3小时前
1295 菜谱
  • 复刻网红面包店招牌枫糖核桃吐司,你觉得像不像?

    高筋粉、糖、盐、耐高糖干酵母、奶粉、鸡蛋、水、牛奶、黄油、枫糖酱、黄油、糖粉、枫糖浆、鸡蛋、低粉、枫糖馅、牛奶、巧克力、枫糖浆、黄油、杏仁粉

    综合评分 8.6 (15 做过)

    做面包的Even

  • 黑眼豆豆

    #面团、高筋面粉、牛奶、可可粉、鸡蛋、细砂糖、奶粉、酵母、盐、黄油、耐高温巧克力豆、#夹馅、奶油奶酪、黑巧克力

    综合评分 8.2 (74 做过)

    小胡子子誉

  • 『抹茶果子』

    高筋粉、盐、细砂糖、蛋液、抹茶粉、炼乳、水、低糖酵母、黄油、【内馅】、无花果干、【抹茶卡仕达】、抹茶粉、日清低筋粉、糖、蛋黄、牛奶

    综合评分 8.2 (11 做过)

    喵咪哒

  • 墨西哥咖啡包(咖啡味酥皮小面包)

    #面团、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、酵母、盐、全蛋液、黄油、#冰咖啡、黑糖、冻干咖啡、热水、#咖啡酥皮酱、黄油、糖粉、全蛋液、浓缩咖啡、低筋粉、盐

    综合评分 8.4 (19 做过)

    南希小厨Nancy

  • 波兰种的芝麻小法棍也太好吃了吧!!!

    波兰种、T55面粉、水、干酵母、面团部分、T55面粉、盐、干酵母、波兰种、冰水、辅料、烤半熟的黑芝麻、白芝麻

    综合评分 7.5 (26 做过)

    做面包的Even

  • 燕麦牛奶棒

    燕麦片、高筋面粉、开水、低筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、奶油、冰水、耐高糖酵母、无盐黄油

    综合评分 9.4 (42 做过)

    为珊妮做面包

  • 脆皮牛角包

    0 做过

    _蔚然

  • 红茶牛奶哈斯

    1 做过

    _蔚然

  • 玫瑰吐司🌹花香与奶香的完美结合

    高筋面粉、奶粉、全蛋液、细砂糖、盐、淡奶油、炼乳、自制玫瑰酱、需减糖)、冰牛奶、鲜酵母、黄油

    综合评分 8.2 (31 做过)

    晓幼

  • 比较啰嗦的潘娜托尼教程

    #中种部分、水式酵母(2-3次更新)、高筋面粉、蛋黄、水、细砂糖、黄油、#主面团部分、高粉、奶粉、细砂糖、盐、橙糊、水、蛋黄、黄油、酒渍糖橙皮、酒渍葡萄干、#(果干重量为泡完沥干后重量,果干种类随自己喜欢调整,最终重量相同即可。)、#面团总重量为1850 除去正常损耗 为4寸模具6个量、#橙糊:橙子(洗净不去皮)与砂糖1:1破壁机打碎后,煮沸冷却备用。、#杏仁糖皮、糖粉、杏仁粉、蛋清、#作品里有无奶粉的版本 可能操作难度大些 按需自取

    6 做过

    那就叫阿九

  • 现在面包还能养生了?黑芝麻奶酥吐司

    黑芝麻奶酥、黄油、糖、盐、鸡蛋、奶粉、黑芝麻粉、面团、高筋粉、盐、耐高糖干酵母、奶粉、糖、鸡蛋、水、牛奶、黄油、黑芝麻粉

    综合评分 8.3 (15 做过)

    做面包的Even

  • 软嫩的乳酪吐司---风炉两层山形吐司同烤记录

    #450g吐司盒*8、鹰牌面包粉、盐、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、水、黄油、#夹馅、奶油奶酪、糖粉

    综合评分 8.8 (163 做过)

    啊呜511

  • 大米吐司

    新日清大米粉、山茶花、盐、鸡蛋液、龙眼蜂蜜、砂糖、鲜酵母、水、黄油

    综合评分 8.5 (68 做过)

    面包职人大喵

  • 咕咕霍夫

    咕咕霍夫、高筋粉、盐、细砂糖、甜老面(可以普通老面、或者不放)、耐高糖新鲜酵母、(耐高糖干酵母、蛋黄、牛奶、香草精、无盐黄油、葡萄干(可选)、咕咕霍夫酥皮、无盐黄油、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、揉面时间参考(、3档2分钟食材成团、6档11分钟初级扩展加黄油、3档4分钟黄油揉匀、6档3分钟面团揉好、烘烤温度参考、高比克T95风炉烤箱170℃14分钟、高比克层炉烤箱上下火190℃15分钟、海氏i7平炉烤箱上火180℃、下火200℃16分钟

    0 做过

    为珊妮做面包