口感介于面包和蛋糕之间的我在烘培界的真爱--馅料丰富,圣诞必撸,不会撸就不配做德国老祖母的史!多!伦!! Stollen!!
浸泡液、葡萄干、杏仁、糖渍柠檬皮、苦杏仁(bitter、郎姆酒、主面团、中粉、黄油、牛奶、糖、香草糖(vanilla、蛋、柠檬皮屑、肉豆蔻(nutmeg,mace)、干酵母、烤后涂抹、黄油、糖粉、香草香精
综合评分 8.3 (55 做过)
包子馅、猪肉馅(三肥七瘦)、榨菜、料酒、生抽、甜面酱、黄豆酱、老抽、白胡椒粉、十三香、姜、洋葱、香油、玉米油、素鸡(五香干豆卷)、木耳、胡萝卜、盐、包子皮、普通面粉、酵母、温水
1 做过
方法步骤:把①混合在一起拌匀,再倒入②混合的液体、〈一〉配料表:、①普通面粉:450克(可做9张饼)、①无铝泡打粉:5克(不喜欢吃可不放)、①白糖:10克、①鸡蛋:1个(大约50克)、②温水:220克左右(面粉吸水性不一样)、②酵母:5克、〈二〉热油酥:、①面粉、②热油
2 做过