啊啊,这些烘焙我都要做

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创建时间: 2015-09-04      最后修改: 2021-09-14
123 菜谱
  • 红茶饼干

    红茶茶包、低筋粉、盐、砂糖、香草精、黄油、鸡蛋液

    综合评分 7.6 (1531 做过)

    亦明

  • 乳牛纹蛋糕卷

    #蛋黄糊材料:、蛋黄3个、植物油30克、牛奶30克、低筋面粉50克、#蛋白糊材料:、蛋白3个、细砂糖50克、#乳牛纹材料:、可可粉5克+热水5克混合成可可液、#夹馅材料:、动物性淡奶油200克、细砂糖20克

    综合评分 7.7 (770 做过)

    烟火间

  • 经典红丝绒杯子蛋糕(red velvet cupcake)

    杯子蛋糕体:、低筋面粉、可可粉、泡打粉、糖粉、盐、鸡蛋、植物油、樱桃汁(可用其他红色果汁或牛奶代替)、红色色素、奶油霜:、黄油、奶油奶酪、糖粉

    综合评分 7.1 (354 做过)

    一个大仙

  • 蔓越梅饼干

    低粉、黄油、蔓越梅、细砂糖、淡奶油、香草精

    综合评分 7.8 (1342 做过)

    墨七

  • 超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方

    纯牛奶、淡奶油、蛋黄、白糖、炼乳、蛋挞皮

    综合评分 8.7 (70182 做过)

    FeEl

  • 黄油曲奇(绝对成功的经验分享)

    动物黄油、细砂糖、糖粉、鸡蛋、低筋面粉

    综合评分 7.6 (6472 做过)

    雯雯爱烘焙

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6698 做过)

    潇潇媽

  • 香醇牛乳糖

    全脂奶粉、糖粉、炼乳

    综合评分 7.3 (1719 做过)

    小麦子Vicky

  • 记忆中的红糖水凉粉(冰粉)

    红糖、凉粉(粉末)、水

    综合评分 7.5 (161 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

  • Mojito 莫吉托

    苏打水、薄荷叶、青柠、朗姆酒、糖浆、冰块

    综合评分 8.1 (69 做过)

    航货

  • 榴莲千层蛋糕(stratiform cake)

    榴莲果肉、班戟皮:、黄油、鸡蛋、牛奶 1、半对半奶油、白砂糖、盐、面粉、朗姆酒(可选)、内陷:、生奶油(whipped cream)、牛奶 2

    综合评分 8.0 (446 做过)

    阿宝好爱小酷头

  • 手煮奶茶

    正山小种红茶叶、鲜牛奶、白砂糖

    综合评分 8.2 (10128 做过)

    蜜思Michelle

  • 牛轧糖(媲美85度C)

    此量较大建议减半做、熟花生(去皮)、动物性黄油、蛋清、全脂甜奶粉、清水、白砂糖(此配方偏甜,可减量)、麦芽糖(黄色的硬的可以拉丝的那种)、盐

    综合评分 7.8 (935 做过)

    芥末肉松

  • 铜锣烧

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、盐、泡打粉、豆沙

    综合评分 7.5 (3019 做过)

    summer的家