自制泰式咖喱酱
香菜籽、新墨西哥干辣椒、虾酱、Kaffirlime皮屑、Kaffirlime叶、香菜碎(整棵包括茎)、香茅、兰姜、大蒜、红葱头
2 做过
南半球的小猫
一夫食堂的万能肉酱
面酱、五花肉、鸡胸肉、五香粉、盐、糖、料酒
综合评分 7.8 (40 做过)
青lotus
蕃茄酱与简易烧烤酱
新鲜蕃茄、洋葱、醋(苹果醋、柠檬汁)、盐、糖(黄糖、蜜糖更健康)、香料、蒜头、红灯笼椒粉、芹菜
3 做过
Ka_Fai
一分钟做甜面酱
面粉、植物油、生抽、老抽、糖、水
综合评分 6.7 (115 做过)
百合-81
基础酱汁4号--芝麻酱(sesame paste)
熟芝麻、生抽或日本酱油、细砂糖
Rebecca-Sydney
自制意式披萨酱
西红柿、番茄沙司、洋葱、大蒜、黑胡椒、干百里香碎、干罗勒叶碎、盐、黄油
综合评分 8.8 (346 做过)
月亮晶晶
意式肉酱(Bolognese Sauce)
牛肉糜、橄榄油、Pancetta、洋葱、胡萝卜、西芹、红酒、牛肉汤 (Beef Stock)、罐头番茄糊(Tomato Paste)、罐头番茄(Cans Crushed Tomatoes)、欧芹、牛至
江小蓝
10分钟秘制红油,太万能了,必须珍藏
材料:干红辣椒、八角、桂皮、花椒、、香叶、植物油,生姜
综合评分 8.3 (54 做过)
l暖夕l
照烧汁
酱油、甜米酒、料酒、蚝油、蜂蜜、豆瓣酱、水
拎PRADAD的穷人
黑胡椒披萨酱
洋葱末、黑胡椒粉、番茄、番茄沙司、大蒜末、高汤、淀粉水
综合评分 7.7 (25 做过)
yaya小舍
【曼食慢语】自制臭豆腐(两种吃法)
豆腐一块、剁椒、高度白酒、麻油、葱、盐
综合评分 8.3 (60 做过)
Amanda曼达
万能黑椒汁
洋葱碎、蒜末、番茄酱、手工磨黑胡椒粉、生抽、蚝油、白糖、黄油、水
综合评分 7.9 (375 做过)
前世阑珊
复制酱油
酱油、糖、五香粉、清水
综合评分 7.3 (82 做过)
ran
甜面酱
老抽、糖、五香粉、水、面粉
综合评分 8.1 (25 做过)
guoer
四川泡菜
高粱酒、白萝卜、青萝卜、水萝卜、胡萝卜、心里美萝卜、卷心菜、青菜、豇豆、藕、青辣椒、小红辣椒、嫩姜、野山椒、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、去皮老姜、粗盐、清水
综合评分 8.4 (959 做过)
万万
自制香辣萝卜干
大白萝卜、生抽、老抽、粗盐、白糖、干辣椒碎、香油(吃的时候放)
综合评分 7.9 (266 做过)
apple爱自己