面！面！！面！！！

陕西美食｜裤带面---又名BiangBiang面

面、温水、盐

综合评分 8.6 （254 做过）

Kristal吖

甜水面（多家肉测最终改良版）

#甜水面面条#、中筋面粉、盐、水（前者夏季后者为冬季）、#配料#、复制酱油、熟油辣椒、#自制芝麻酱#、熟花生碎、炒香白芝麻、玉米油、#其它#、蒜泥、味精（可以不加）

综合评分 8.2 （82 做过）

邪恶paopao

大师级武汉热干面

碱面、芝麻酱、芝麻油或其他香油、辣萝卜（丁）、葱花、卤水（有条件的话）、姜、蒜、生抽、老抽、陈醋、盐、胡椒、味精

综合评分 8.3 （207 做过）

乌墨半生

自制拉面(拉条子)

普通高筋面粉(饺子面条粉)、水、油、#做拉条子的面粉要求品质比较高，一般中低筋面粉容易拉断。所以请选择蛋白质较高的优质面粉。

综合评分 8.8 （1914 做过）

Michelle米歇尔

热干面制作全解-包括碱面及辣萝卜制作方法

A1-辣萝卜原料-日本大根（黄色腌萝卜）、A2-剁椒酱、A3-盐、B1-熟白芝麻、B2-熟黑芝麻、B3-芝麻油、C1-中筋面粉或高筋面粉、C2-水、C3-食用碱（或Baking Soda）、C4-盐

综合评分 8.1 （40 做过）

丫鬟中的丫鬟

酸辣粉

紅暑粉条一把、花生米（适量）、葱姜蒜沬、生抽、香油、香醋、香菜、老干媽、辣椒油、雞粉

综合评分 8.4 （3629 做过）

奚姥姥

意式番茄肉酱面

牛肉馅儿、洋葱、西芹、胡萝卜、大蒜、香叶、黑胡椒、番茄泥、红酒、橄榄油、牛奶、黄油、牛高汤或者牛高汤块

综合评分 8.4 （465 做过）

喃猫

看家本事之“台湾红烧牛肉面”

牛腱心、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、花雕酒、盐、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒

综合评分 8.4 （655 做过）

下厨房用户_geqhb

葱油拌面Spring Onion Noodles

植物油、生抽酱油、老抽酱油、蚝油、砂糖、香葱

综合评分 8.5 （4316 做过）

yanyanfoodtube

夏洛特烦恼｜茴香打卤面

猪小排、茴香（炖汤用）、小葱、生姜、番茄、海带丝、小米椒、香菇或者口蘑、茴香（装饰用）、溏心卤蛋（可不加）、生抽（可不加）、玉米淀粉、白胡椒、盐、糖、手擀面

综合评分 8.3 （286 做过）

开心麻花官方账号

蔬菜炒面

鲜面条、包菜、鸡蛋、香菇、胡萝卜、洋葱、豆苗、蚝油、生抽、老抽、食用油、姜、蒜、白糖

综合评分 7.9 （2443 做过）

肖艾米

枝江红油牛肉米线

牛腩、葱、姜、蒜、红油豆瓣酱、香料（八角、桂皮、香叶、草果、花椒等等）、小辣椒、料酒、生抽、老抽、番茄酱、糖、盐、火锅牛油（必备！）、米线、紫菜、鸡汁汤料（必备！）、虾米（必备！）、青菜、醋、香菜

综合评分 8.3 （6 做过）

Jiang小廚

花样猫耳朵（花样麻食）

面粉（白面、荞麦面均可）、水

综合评分 8.6 （909 做过）

往生花

莜面鱼鱼～简单，家常，健康～强烈推荐

莜面、肉、葱、姜、豆腐、小油菜、西红柿、土豆、食用油、胡椒面

综合评分 8.1 （108 做过）

阿賽

油泼面

面条、辣椒面、蒜苗（也可加姜末 蒜末）、葱、香醋（陈醋会过酸）、盐、酱油、青菜、豆芽、油

综合评分 8.5 （5371 做过）

rosingsing

冷面

冷面、鸡蛋、黄瓜、西红柿、辣白菜

综合评分 7.8 （1538 做过）

方方球