凉菜（肉）

味蕾时光 | 藤椒鸡

<主料>鸡腿2只、<煮鸡用料>丁香6粒 香叶3片 八角2个、<煮鸡用料>姜 藤椒8克 葱束 料酒 海盐、<藤椒油用料>藤椒30克 食用油60ml、<酱汁用料>藤椒油 鸡汤 盐、<酱汁用料>小米椒4 -6个 青杭椒2个、<酱汁用料>花生米（油炸后剁碎）、<酱汁用料>香菜末 姜蒜末 香油 小葱

综合评分 8.5 （7 做过）

小蓝叔

钵钵鸡

#1、红油的制作、辣椒油、姜、花椒、八角、桂皮、三奈、草果、小茴香、芝麻油、花椒油、香叶、#2、底汤配料、冷鸡汤、生抽、盐、醋、白糖、鸡精、胡椒粉、姜末、葱末、蒜末、#3、主材及配料、肫把、鸡胗、毛肚、姜片、料酒

0 做过

生于11月11日

红油钵钵鸡

土鸡、#煮鸡料#、葱段、老姜（拍破）、料酒、白胡椒粒（拍破、#炒制料#、郫县豆瓣酱、豆豉、干葱头、葱段、蒜瓣（拍破）、混合香料（见小贴士）、#麻辣味汁料#、红油辣椒、藤椒油（或花椒油）、芝麻香油、白糖、藤椒面（花椒面）、熟芝麻、熟花生仁碎、盐

综合评分 8.2 （1066 做过）

巴巴Barbara

减脂健身｜凉拌手撕鸡丝（香辣&麻油版）

香菜碎、＃主料＃、鸡胸肉、黑木耳、胡萝卜、＃煮鸡胸肉料＃、葱白、姜、料酒、＃调味汁＃、蒜头、醋、鲜酱油或生抽、白糖、麻油、油泼辣子、＃点缀＃、白芝麻、小葱

综合评分 8.1 （7468 做过）

减脂增肌芥末酱