#原味奶酥馅、黄油(室温软化)、糖粉、盐、蛋液(室温)、全脂奶粉、#抹茶奶酥馅、黄油(室温软化)、糖粉、盐、蛋液(室温)、全脂奶粉、抹茶粉
综合评分 7.7 (24 做过)
天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(风筝)、细麦麸(瓦雀公社)、可可粉、香蕉果肉(熟一点的比较甜)、Nutella酱、盐、核桃仁(烤香的)、蔓越莓干(可事先用朗姆酒泡几个小时,沥干水分)
综合评分 8.4 (48 做过)
德国碱水面包/普雷节/中国结/绣球/红豆碱水棒/五股辫/六股辫/碱水球
高筋面粉、低筋面粉/全麦粉、水、低糖即发干酵母、盐、制作碱水浸泡溶液、水、烘焙碱、表面装饰海盐
综合评分 8.3 (1011 做过)
日式吐司粉、干酵母、盐、糖、格雷伯爵红茶(茶包)、蜂蜜、水、内陷-奶油奶酪、内陷-核桃蔓越莓果仁、装饰用黄金粗砂糖、水(煮面团)、蜂蜜(煮面团)
综合评分 8.3 (76 做过)
#种面团、高粉280克、酵母5克、糖15克、淡奶油60克、牛奶108克、#主面团、高粉120克、细砂糖60克、奶粉15克、盐5克、蛋液50克、牛奶35克(可根据面团状态适当增加至55克)、黄油30克、#椰蓉馅、黄油40克、糖粉40克、椰蓉80克
综合评分 8.8 (1150 做过)