荤菜卤肉

卤水猪蹄

李锦记卤水汁、猪蹄

11 做过

呤儿

日式叉烧

梅花肉、盐、冰糖、清酒/料酒、日式酱油、葱段、姜片

综合评分 8.3 （13 做过）

呤儿

泡椒猪手

猪手、青、红小米辣、生姜、柠檬、盐、花椒、纯净水、鸡精、白糖、高度白酒

综合评分 7.4 （17 做过）

呤儿

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3386 做过）

凯特猫菲娅

卤牛腱

牛腱、五花肉、大葱、姜、老抽、黄酒、盐、清水、鲜贝露、米醋、蒜末、姜末、辣椒油、麻油、老抽

2 做过

山林厨房

香辣卤牛肉

牛腱、汉宫卤料包、辣椒酱、生抽、盐、糖、老抽、醋、葱、蒜、料酒

0 做过

无才榆荚

牛肉

八角粉、牛腱肉、生姜切片、绍兴加饭料酒、花椒粉、五香粉、桂皮粉、豆瓣酱、甜面酱

0 做过

Rebecca食物誌

酱牛肉

牛腱肉、甜面酱、料酒、桂皮、香叶、八角、花椒、盐

0 做过

肖蕴_肖蕴

酱牛肉（电压力锅版）

牛腱子、大葱、姜、花椒、干黄酱、料酒，生抽，老抽、盐，高汤粉（牛肉粉）、冰糖小块、炖牛肉料包（超市有售）

综合评分 8.3 （79 做过）

能过冬的蝈蝈

糟卤牛肉

糟卤、八角、花椒、干辣椒、黄酒、牛腱、生姜、葱白段

2 做过

chichi_939

卤牛肉

八角、草果、桂皮、陈皮、丁香、小茴香、香叶、花椒、豆蔻、葱（切段）、姜（切片）、大蒜（去皮，拍扁）、料酒（高粱酒最好）、老抽、冰糖、盐、高汤、油、牛腱、葱、姜、料酒、卤汤

0 做过

高雅

香卤牛腱

卤料、老卤汁、牛腱、姜葱、冰糖、盐

1 做过

小潺zh

卤牛肉

牛腱芯、卤料、大葱、生姜、料酒、生抽老抽、盐.糖

0 做过

麥片咖啡糖

(ˇˍˇ）卤牛肉

牛腱子肉、卤料包（茴香，桂皮八角，肉豆蔻，肉桂， 高良姜，香叶， 草果，丁香等）、花椒，干辣椒，、郫县豆瓣酱、甜面酱/大酱、生抽、老抽、冰糖、红糖、甜酒酿（醪糟）、料酒、葱姜蒜、鸡精

0 做过

捉不住蝉声

酱牛肉

牛腱，或者有点肥的牛肉、八角、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜、陈皮、桂皮、万字牌酱油、黄酒、糖少量

0 做过

蒙城闲主

简易版卤牛肉

牛腱肉、李锦记卤汁、姜、八角、香菜

0 做过

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