烘焙的甜味

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创建时间: 2015-09-05      最后修改: 2020-09-26
174 菜谱
  • 黑芝麻螺旋酥|黑金经典搭配,点心也很时尚!

    #配方可以做20个、#1、水油皮/40g每个、高粉、低粉、糖粉、猪油、水(天热建议用冰水)、#2、油酥/25g每个、低筋面粉、黑芝麻粉、猪油、#3、馅料/约40g每个、黑芝麻馅、咸蛋黄、#4、其他、玉米油、朗姆酒

    综合评分 8.5 (37 做过)

    跟着小法吃吃的

  • 伯爵红茶蛋糕

    牛奶、伯爵茶包、玉米油、低筋面粉、蛋黄、蛋清、白砂糖、香草精、朗姆酒/盐、-------------、 奶茶酱奶油、剩余奶茶液、糖、奶油、 榛巧脆夹心、牛奶巧克力、可可脆片、榛子

    综合评分 7.7 (18 做过)

    心安xin_an

  • 黑巧克力戚风

    鸡蛋(单个带壳重约65g)、水、玉米油、可可粉、黑巧克力(用的是法芙娜66%)、低筋面粉、蛋黄用糖、蛋白糖用、糖渍橙皮丁

    综合评分 8.8 (44 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 蛋白糖【低甜度、不易消泡、可反复打发】

    蛋白、液体棉花糖A、液体棉花糖B

    综合评分 8.5 (58 做过)

    曼小曼__

  • 椰香南瓜卷

    #蛋黄糊、蛋黄、椰浆、玉米油或者液态椰子油、南瓜泥、低筋粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁、#夹馅、淡奶油、细砂糖、马斯卡彭芝士、椰子粉(速溶)、椰浆、#注:鸡蛋带壳65克左右。

    综合评分 8.8 (50 做过)

    啊呜511

  • 巧克力梦龙卷

    #蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油、牛奶、#可可糊、法芙娜可可粉、开水、#巧克力香缇奶油、可可百利58%巧克力、铁塔淡奶油a、铁塔淡奶油b、细砂糖、#梦龙卷淋面、可可百利58%巧克力、可可百利可可脂、榛子碎

    综合评分 8.3 (1092 做过)

    浅草君君kakun

  • 不“气疯”的戚风蛋糕-黑芝麻戚风

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、色拉油(玉米油或葵花籽油)、黑芝麻粉、熟黑芝麻

    综合评分 8.0 (294 做过)

    晴天小超人

  • 🌕落月金沙酥🌕——超详细大包酥图文步骤

    #绿豆金沙馅、脱皮绿豆仁、发酵黄油、色拉油、幼砂糖、海藻糖、麦芽糖(德安府)、炼乳、海盐、咸蛋黄、#油皮、王后中式糕点粉、猪油、幼砂糖、水、#油酥、王后中式糕点粉、猪油、#表面装饰、全蛋液、帕玛森芝士粉

    综合评分 7.8 (252 做过)

    我是阿肉肉

  • 情人节心机磅蛋糕【心机磅】

    #心机(蛋糕内部红色桃心部分)、鸡蛋、无盐黄油、糖粉、低筋面粉、红曲粉或色素、柠檬汁(没有可省)、朗姆酒(没有可省)、#外表(蛋糕外层黄色部分)、无盐黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、柠檬汁(没有可省)、朗姆酒(没有可省)

    综合评分 6.5 (355 做过)

    淘米睡起床了

  • 情人节心机马芬蛋糕【360°无死角】

    香蕉、鸡蛋、玉米油、牛奶、低粉、泡打粉、糖、红曲粉

    综合评分 8.7 (35 做过)

    淘米睡起床了

  • 无油酸奶奶酪双享大理石蛋糕卷

    #(适合28×28金盘)#、鸡蛋(带壳65g左右)、酸奶、细砂糖、盐、抹茶粉、低筋粉、#奶酪馅#、淡奶油、奶油奶酪、细砂糖

    综合评分 8.3 (408 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 球形焦糖爆米花完美攻略【视频食谱】

    玉米粒(球形爆米花专用)、植物油、#焦糖、细砂糖、水、黄油

    综合评分 8.9 (1543 做过)

    曼小曼__

  • 古早味蛋糕

    玉米油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、食盐、菠菜泥、柠檬汁或白醋

    综合评分 8.3 (87 做过)

    悠然爱烘焙

  • 快手大包酥版本的老婆饼

    #酥皮、#水油皮、中筋粉、糖、猪油、水、#油酥、低粉、猪油、#馅心、水、猪油或者花生油、糖、糕粉(或者炒熟的糯米粉)、椰蓉、白芝麻、#表面装饰、蛋黄、白芝麻

    综合评分 8.8 (834 做过)

    啊呜511

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