白麺发包

奶油抹茶小蛋糕

鸡蛋、糖、蛋糕油、泡打、面粉、玉米粉、牛奶、色拉油、抹茶粉

2 做过

好厨友

淡奶油如何打发打发到什么程度适合做什么产品

淡奶油

综合评分 8.9 （68 做过）

好厨友

理由：很多人都经常会问用什么淡奶油，现在给大家例出经常用的几个牌子还有适合用于什么产品。供大家参考。淡奶油应该放在冷藏，打发时拿出来、打好不直接用就放冰箱。打发奶油如何辨别好了沒有要打到什么程度才好。要看用途，例如饼干和芝士蛋糕和冰淇淋：一般有五六成就好也就奶油打到看见有纹路又一下子消失。蛋糕奶油：打发到有纹路又不会消失提起打蛋器出现倒三角形。

筒骨春菜萝卜煲

筒骨、春菜、白萝卜、盐、味、鸡粉

3 做过

好厨友

碳烧㚫皇面包

高筋面粉、糖、酵母、梅山面包改良剂、水、鸡蛋、黄油、可可粉

1 做过

好厨友

理由：碳烧㚫皇包

白麺发包

低面、泡打粉、糖粉

2 做过

好厨友

理由：卖像一般但口感绝佳、操作容易也不需要老面更不用发酵。半小时就可以吃