鸡蛋、低筋面粉、法芙娜可可粉、牛奶、玉米油、细砂糖、巧克力香缇奶油、嘉宝莉巧克力(70.5%)、淡奶油、细砂糖、吉利丁片(夏季可加)
综合评分 7.7 (36 做过)
奶冻:、牛奶、奶油、65%黑巧、白砂糖、吉列丁片、巧克力蛋糕胚、鸡蛋、玉米油、可可粉、牛奶、低筋粉、白砂糖、巧克力奶油、奶油A、65%黑巧、奶油B、白砂糖、盐、梦龙脆皮:、巧克力、椰子油、坚果碎、饼干坚果夹心:、奥利奥饼干碎、坚果碎
1 做过
高筋面粉250克、糖30克、盐3.6克、耐高糖干酵母2.5克、全蛋液25克、纯椰浆140克、椰子汁或者清水10克、椰子粉10克、椰子油15克、烫种40克、#奶酪椰蓉馅、奶油奶酪12克、椰子油或者黄油12克、糖8克、全蛋液24克、椰蓉35克、奶粉8克、这个椰子馅的比例属于最低比例,如果你很喜欢吃椰蓉馅,也可以再增加1/2的比例、配方可以做一个450克椰子吐司
综合评分 9.3 (30 做过)
#原味:、淡奶油、炼乳、市售原味酸奶、加州葡萄干、#抹茶:、淡奶油、炼乳、市售原味酸奶、抹茶粉、混合抹茶粉用酸奶、加州葡萄干、#草莓味:、淡奶油、炼乳、市售原味酸奶、自制草莓果酱、加州葡萄干
综合评分 7.3 (8 做过)
双层芝士蛋糕 | 日本官方配方 在家还原!| Joyce Bakery vol.30
#配料表为视频原版,「」中是姗胖的小改动。、#海绵(6寸)、鸡蛋液、低筋面粉、细砂糖、「抹茶口味将5-8g低粉换抹茶粉」、#烤芝士(原版6寸;我做的5寸,或乘1.2or1.3做6寸)、奶油奶酪、细砂糖、低筋面粉「抹茶口味的换为抹茶粉」、淡奶油、鸡蛋液、#冻芝士(原版6寸;我做的5寸,或乘1.2or1.3做6寸)、蛋黄、水、细砂糖、吉利丁片or粉、马斯卡彭芝士、淡奶油
综合评分 8.8 (440 做过)