里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末(可省)、【重点】1、提前做现磨花椒碎:锅中不放油,大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎,或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行,不用特别细腻。
综合评分 8.7 (8935 做过)
👉🏻京酱肉丝:、里脊、甜面酱、生抽、蚝油、料酒、蛋清、白糖、淀粉、👉🏻配菜:、黄瓜、胡萝卜、大葱、👉🏻饼皮(任选):、饺子皮、春饼、薄豆皮(需焯水)
综合评分 7.8 (73 做过)
🌟腌肉调料🌟、大鸡腿、盐、黑胡椒、牛奶、鸡蛋、🌟炸鸡裹粉🌟、面粉、玉米淀粉、盐、黑胡椒粉、食用小苏打、面粉和玉米淀粉的比例是5:1、🌟炸鸡料汁🌟、韩式辣酱、蕃茄酱、蜂蜜、温水、蒜末
2 做过