我要做的面包

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创建时间: 2015-09-06      最后修改: 2021-08-15
82 菜谱
  • 短棍面包

    高筋粉、水、盐、白砂糖、奶粉、干酵母、黄油

    综合评分 8.5 (347 做过)

    夕阳珍

  • 花生馅喷香小面包

    #面团、面包粉、奶、蛋液、盐、糖、黄油、酵母、#花生馅、花生、糖、盐

    综合评分 8.7 (136 做过)

    小妺天天

  • 欧香乳酪球——芝士火山爆发啦 原麦山丘配方不藏私

    #内馅、奶油奶酪、#面团、大磨坊T55小麦粉、3°C 矿泉水、低糖酵母、海盐、法国老面种、蔓越莓干

    4 做过

    茶熙熙Tea

  • 蔓陀罗(完胜原麦山丘)

    高筋面粉、全麦面粉、红糖、盐、酵母、鸡蛋、冷水、蔓越莓干、核桃、无盐黄油

    综合评分 8.2 (896 做过)

    超超超圆脚豆

  • 仿ole法式忌廉芝士包

    高筋面粉、无盐牛油、牛奶 或者 水、干酵母、盐、糖、综合水果丁(葡萄干为主)、综合果皮丁(看下面的小贴士)、奶油奶酪 忌廉芝士(cream cheese)

    综合评分 8.0 (502 做过)

    @.@y

  • Poolish法棍

    高粉、即时酵母、水、高粉或全麦粉、中粉或高粉、盐、即时酵母、水、poolish酵头

    综合评分 8.5 (85 做过)

    德州农民的热灶台

  • 海蒂白面包

    高筋粉、奶粉、纯牛奶、糖、黄油、酵母、盐、高粉(表面装饰)

    综合评分 6.9 (198 做过)

    annesmall

  • 天然酵种菠萝油

    #面包胚、高筋面粉、天然酵种、水、奶粉、全蛋液、细砂糖、盐、黄油、#酥皮、低筋面粉、奶粉、糖粉、盐、全蛋液、黄油(需打发)、#内陷、厚切有盐黄油

    综合评分 8.6 (182 做过)

    呱呱呱呱

  • 牛角面包Croissant(面包机+手工)

    高筋面粉、水、牛奶、盐、糖、酵母粉、无盐黄油(软化)、全蛋液(加一点点水)、无盐黄油(冻)--裹入用、面粉

    综合评分 6.9 (217 做过)

    Hi_Samantha

  • 个人比较喜欢的一款面包方子(适合咸味素材的面团)

    高筋粉、黄油、砂糖、烘焙用奶粉、盐、鸡蛋(打散)、水、酵母

    综合评分 8.8 (147 做过)

    爱整蛋糕滴欢

  • 培根土豆芝士小蘑菇面包

    A料:高筋粉、A料:低筋粉、A料:冰牛奶、A料:鸡蛋、A料:盐、A料:细砂糖、A料:耐高糖酵母粉、A料:黄油、B料:土豆、B料:洋葱、B料:马苏里拉芝士碎、B料:口蘑、B料:培根、B料:盐,黑胡椒粉、B料:橄榄油

    综合评分 8.6 (259 做过)

    能过冬的蝈蝈

  • 奶汁土豆面包

    黑胡椒少许、面包材料: 高筋面粉 187G、砂糖 9G、盐 4G、脱脂奶粉 5G、耐高糖酵母 3G、水 123G、黄油 12G、内馅材料: 土豆一个中等大小、洋葱半个切碎、火腿25G 切小丁、橄榄油 黑胡椒 盐适量、奶汁材料:淡奶油 50G、鸡蛋液 18G、盐4/1勺 (不是满满一勺哦!!)

    综合评分 8.1 (639 做过)

    半日_雪

  • 无油牛奶哈斯

    高筋面粉、酵母、砂糖、炼乳、牛奶(温热)、盐、牛奶(刷表面用)

    综合评分 7.4 (551 做过)

    苗苗桑

  • 胡萝卜小餐包

    高筋面粉、胡萝卜、水、酵母、盐、糖、奶粉、黄油

    综合评分 7.6 (119 做过)

    小辞xiaoci

  • 仿85度C家黑谷物核果(中种法)

    中种:、高筋面粉、水、酵母、盐、奶粉、主面团:、高筋面粉、奶粉、盐、酵母、细砂糖、水、无糖黑芝麻粉、黄油、内馅儿、核桃碎、红糖、无糖黑芝麻粉、蜂蜜

    综合评分 8.2 (1029 做过)

    0李大呆0