不爱烘焙,爱面点~励志当发面小能手!

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最近对传统面食有了深深的好奇心,想做来试试。
创建时间: 2015-09-07      最后修改: 2020-09-06
11 菜谱
  • 香肠煲仔饭

    台式香肠、大米、广式香肠、大蒜、老姜、萝卜干、鸡蛋、鱼露、香油、生抽、老抽、白糖、盐、油

    综合评分 7.9 (7672 做过)

    apple爱自己

  • 小笼汤包

    猪肉皮、面粉、猪肉皮、水、盐、水、饺子皮、猪肉冻、猪肉、葱姜粉、盐、生抽、白糖、料酒、水

    综合评分 8.1 (1111 做过)

    飞雪无霜

  • 大枣牛奶馒头

    面粉、白糖、牛奶、酵母粉、油、鸡蛋

    综合评分 8.5 (821 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

  • 肉龙

    猪肉馅、葱、姜、鸡精、食用油、香油、生抽、盐、五香粉、酱油、面粉、酵母粉

    20 做过

    乔SAMA

  • 小豆包

    中筋面粉、温牛奶、白糖、盐、酵母、自制豆沙馅儿

    综合评分 8.1 (662 做过)

    apple爱自己

  • 鲜肉虾仁玉米馄饨

    大虾、鲜肉、鲜玉米、大葱、生姜、盐、鸡精、香油

    综合评分 8.8 (990 做过)

    堂妈小厨

  • 菌菇烧卖

    普通面粉、澄面(小麦淀粉)、油、热开水、糯米、香菇、平菇、杏鲍菇、木耳、老抽、盐、糖

    综合评分 8.6 (873 做过)

    小白素食记录

  • 南瓜香肠卷

    面粉、南瓜、香肠、发酵粉、清水

    综合评分 8.1 (613 做过)

    子瑜妈妈

  • 鲜美多汁的洋葱牛肉包子

    瘦牛肉馅、洋葱、葱、姜、老抽、生抽、料酒、凉白开水(或少量花椒水+葱姜水)、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、盐、植物油、香油、味精、#包子皮、中筋面粉、35-40度温水、酵母、糖

    综合评分 8.6 (3102 做过)

    猫大王

  • ~肉包子~多汁、松软包子君的制作攻略

    #面团、中粉、水、即发干酵母、#猪肉馅、猪肉(肥肉:瘦肉=4:6)、生抽、老抽、盐、料酒、白糖、蚝油、玉米淀粉、色拉油、清水、姜粉、香葱

    综合评分 8.4 (3099 做过)

    随随鱼

  • 家常蒸包子(新手必学 超详 各式花卷馒头适用)

    特精小麦粉、温水、牛奶、白糖、猪油、酵母、泡打粉

    综合评分 8.7 (2494 做过)

    云赏依尚