无肉不欢~牛牛

自制土豆牛肉饼汉堡

洋葱、牛肉、土豆、黑胡椒、盐、黄油、面包糠、以上－土豆牛肉饼的做法、以下汉堡材料：、汉堡胚一个、生菜一片、芝麻沙拉酱适量

综合评分 7.8 （10 做过）

浮小笙

【健康三餐】孜然牛肉

牛肉丝、孜然粉、孜然粒、盐、料酒、花椒、大料、鲜洋葱粒或干洋葱粒、葱花

综合评分 8.9 （25 做过）

Sunny_Kreglo

滑蛋番茄牛肉

牛肉、番茄、鸡蛋、牛奶、葱、番茄泥(tomato purée)、白糖、生抽、鸡粉(可有可无)、【腌肉料】、生抽、老抽、蚝油、麻油、生粉、小苏打

综合评分 9.1 （178 做过）

苏格兰人的吉普赛媳妇

番茄酸菜牛肉乱炖丨健康·三餐

牛肉（肥瘦程度看个人喜好吧）、火腿、培根、香肠、salami（都为选用，增加风味）、德国酸菜（sauerkraut）或东北酸菜、圆白菜又叫包心菜、番茄膏（tomato paste）、苹果、口蘑（见贴士1）、黄洋葱或紫洋葱、#调味料、香叶（bay leaf）、海盐和黑胡椒粉、红甜椒粉（paprika，见贴士2）、料酒或红酒或啤酒、liquid smoke(纯天然植物提取烟熏液)（见贴士3）、葛缕子（caraway seeds,没有可省）

综合评分 8.8 （154 做过）

Sunny_Kreglo

厨师长教你：“豆花水煮牛肉”做法，牛肉麻辣鲜香，豆花嫩滑入味

牛里脊、鸡蛋清、土豆淀粉、使用油、豆花、莴笋、海鲜菇、黄豆芽、芹菜、生姜、大蒜、泡姜、红油豆瓣酱、牛油火锅底料、青花椒面、刀口辣椒面、熟芝麻、豆花甜汤、水淀粉、葱花、香菜

综合评分 9.1 （106 做过）

美食作家王刚

🍅番茄土豆炖牛腩，汤汁超浓郁！拌饭绝了哇‼️

牛腩、番茄、土豆、洋葱、葱、老姜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、番茄酱、干辣椒

综合评分 8.9 （90 做过）

Rachei

夫妻肺片【曼食慢语】

#夫妻肺片、牛腱、牛肚、牛舌、牛心、香芹、花生米、卤水汁、熟油海椒、蒜、香醋、生抽、芝麻、糖、#卤水、花椒、小茴香、芫荽籽、丁香、整粒混合胡椒、香叶、桂皮、陈皮、八角、草果、小豆蔻、干辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、姜、葱、#、干辣椒、花椒粉、白芝麻、小葱、姜、蒜、盐、植物油

综合评分 8.7 （94 做过）

Amanda曼达

牛肉嫩滑不柴不硬的家常处理方法 30年经验大师小秘方

牛肉、蛋清、姜汁、老抽、糖、盐、小苏打（可不加）、水淀粉

综合评分 9.1 （373 做过）

千寻树

【健康三餐】南瓜红薯牛肉Goulash

#第一部分、瘦牛肉馅（我用94%lean那种）、红甜椒、红洋葱、#第二部分、西红柿、南瓜、红薯、无盐番茄膏、牛肉高汤或水、辣椒粉（chili powder)、海盐、卡宴辣椒粉(cayenne pepper)、干牛至（dried oregano）、芫荽粉（ground coriander）、香叶、#第三部分、西葫芦

综合评分 8.6 （201 做过）

Sunny_Kreglo

豆花牛柳

绢豆腐、豆瓣辣酱、熟花生、牛里脊、蒜瓣、陈醋、白糖、淀粉、熟芝麻、葱花

综合评分 7.2 （18 做过）

呤儿

【曼达小馆】新手也能完美复刻的米其林级低温牛排

#牛骨汤、牛骨、胡萝卜、蒜、香叶、洋葱、西芹、百里香、整粒黑胡椒、#低温牛排、西冷牛排、迷迭香、橄榄油、黑胡椒、海盐、#牛排酱汁、牛高汤、迷迭香、黄油、红酒、蒜头、黑胡椒

综合评分 8.2 （118 做过）

Amanda曼达

【曼食慢语】牛肉豆腐锅

牛肉、豆腐、洋葱、日式酱油、味啉、清酒、糖、鸡蛋、秋葵、生姜、葱

综合评分 7.6 （61 做过）

Amanda曼达

山药炖牛腩

牛腩、山药、胡萝卜、大葱、生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、郫县辣豆瓣酱、黄酒、酱油、糖、盐

综合评分 8.5 （73 做过）

烟火间

泰式红咖喱炒牛腩

牛腩、彩椒（青）、彩椒（红）、胡萝卜、泰式红咖喱酱、蚝油、橄榄油、酱油、料酒、淀粉、椰浆、水

综合评分 8.5 （10 做过）

Doraas

麻辣牛肉片

牛肉、花椒粉、辣椒粉、蜂蜜、生抽、香油、白芝麻、姜、蒜

综合评分 8.3 （51 做过）

肥肥鱼

清汤牛腩

牛腩、白萝卜、姜片、葱段、花椒、八角、草果、香叶、陈皮、沙姜片、甘草、桂皮

综合评分 7.3 （121 做过）

jaja~