旅游时吃过的~

荞麦碗坨- 特色小吃

荞麦、盐、五香粉、芝麻酱、醋、蒜汁、辣油

综合评分 7.4 （80 做过）

烟若云海

山西大烩菜

肉丸子、炸土豆（烧山药）、宽粉、海带、冻豆腐、白菜、小炒肉、葱花、蒜片、姜丝、食用油、盐、鸡精、生抽、高汤（或开水）

综合评分 8.1 （119 做过）

往生花

理由：山西--中午好不容易找到一家馆子没菜单老板看着上的，在山西的餐馆都没有饭好痛苦，问有没有饭老板都很惊讶，让我单吃菜好像吃饭都不香了~~

土笋冻

沙虫、水、料酒、鸡精、盐

综合评分 8.6 （24 做过）

落募惪殇

理由：厦门--为了吃特产也是拼了，吃到里面的虫子很有弹性，没多嚼就吞了

满分小米粥

小米、清水

综合评分 7.1 （1048 做过）

月亮的亮_

理由：山西--吃不惯馒头，男朋友外婆特地为我烧的小米粥，好几天没吃饭的我好满足啊！！

老北京豆汁儿

绿豆、水

综合评分 8.4 （51 做过）

六支鱼

理由：北京--还没去之前就听说这个很难喝，到了北京之后还是决定尝试下，可能是做好心理准备了，喝了一口发现还好，但是让我喝完一碗还是不行啊

老北京酸奶

北京产**特品袋装牛奶、青海老酸奶、白糖

2 做过

若水小厨

理由：北京--好像没什么特别的

肥而不腻，外脆里嫩，经典味道---家庭自制北京烤鸭

鸭子、蜂蜜、白醋、香醋、料酒、梨子或苹果、面粉、80度水

1 做过

lola_foodie

理由：北京--没有去最有名的全聚德，去了点评网上口碑最好的一家在王府井附近，那是学生时代出去旅游最奢侈的一顿了把，一直烤鸭每个部位好几种吃法，服务员还给演示好几种吃法，另外点了几个肉，花了300，根本没吃饱也没吃爽~~

传统厦门薄饼

高丽菜/包菜、胡萝卜、春笋、豆干、三层肉（肥的多一点)、虾仁（最好是小一点的海虾）、荷兰豆、蒜苗、薄饼皮

10 做过

就爱吃闲饭

理由：厦门--等公交车的时候随便买的，没想到味道不错呢

碗托则

小麦面粉、荞麦面粉、清水、生姜片、八角、食盐、直径大盘、小浅碟、浅口径碗

综合评分 7.9 （32 做过）

慧心荷韵

平遥碗脱则VS蘸酱碗脱则

面粉、冷水、食盐

综合评分 8.2 （32 做过）

慧心荷韵

理由：山西--在一个小集市上吃到的，好像是1块还是1块5一碗，好好吃啊，一直到现在都还想吃，曾经在网上买过，味道不对，从山西带过来的味道差不多还是因为时间的缘故，还是和记忆中的味道有些差别

美味山西过油肉

猪里脊肉、野生黑木耳、鸡蛋、淀粉、蒜薹、盐、十三香、鲜蔬精（鸡精）、醋、高汤

综合评分 7.7 （251 做过）

文琦

理由：山西--我吃过不记得味道了，男朋友却念念不忘

虾酱豆腐

自制花椒水、北豆腐、虾酱、韭菜、大蒜

综合评分 7.7 （152 做过）

慧心荷韵

理由：山西--虾酱，我家乡也有但是却没有这种烧法

剔尖

面粉400克、盐、水、圆白菜、西红柿、鸡蛋、木耳、葱花、盐、糖、食用油、香油

综合评分 7.8 （25 做过）

绿野仙踪olivia

理由：山西--味道不错啊，就是这个上的时候已经吃的好饱了没吃多少呢