装饰，小技巧等

干竹荪的泡发

竹荪、纯净水、盐

3 做过

小花lara

虾仁猪肉胡萝卜馄饨-附剥活虾技巧.几种馄饨包法

活虾、2肥8瘦的猪肉、胡萝卜、生姜、葱、盐、白胡椒粉、白糖、芝麻油、其它材料：、高汤或清水、鸡蛋、生菜、紫菜、猪油（可不放）、油、香菜或葱、熟黑芝麻、馄饨皮

综合评分 8.6 （372 做过）

冇伱灬冇我

分享一个剥活虾的小技巧

活虾

1 做过

manu

好吃到哭泣的酱大骨

市场上买来的大棒骨，让师傅给剁成小块。、#A：葱/姜/花椒/八角/香叶/桂皮/料酒/盐、#B：海天黄豆酱/老抽/白糖/味精（可不放）

综合评分 8.9 （192 做过）

冰箱会说话Karan

【备忘】糖醋汁的秘密（比例版）

料酒、生抽、糖、醋、清水、水淀粉

综合评分 8.2 （62 做过）

盐酱

【生酮低碳】卤味卤菜卤肉，自制卤料年菜，

#主料、肉类、菜类、#焯水、料酒、姜片、#炒糖色、油、罗汉果糖、罗汉果、#卤料、猪油或别的油、辣椒、花椒、大葱、卤料包、生抽、老抽、盐、鸡精味精

3 做过

彤喵喵在生酮

大师级自制卤料包

茴香、香茅草、良姜、桂枝、毕波、砂仁、枝子、八角、干山楂、三萘/沙姜、白扣、灵草、排草、丁香、香果、桂皮、陈皮、草果、甘草、千里香、香叶

1 做过

彤喵喵在生酮

卤料

草果、香叶、八角、桂皮、花椒、山奈、丁香、陈皮、茴香、高良姜

0 做过

欣然_tjyu

摆盘青菜花

青菜、剪刀

综合评分 7.8 （61 做过）

455666

荷花小摆盘

洋葱、青瓜

综合评分 9.0 （126 做过）

Candy2015421

自制美味黑胡椒汁

黄油、洋葱、大蒜、黑胡椒末/粉、鸡精、红酒、水、蚝油、老抽

综合评分 8.5 （37 做过）

W小厨

不到两分钟，切好一整个菠萝（独家）

菠萝、刀、纯净盐水

综合评分 8.7 （214 做过）

柴禾堆上的香味

烤箱内部清洁方法

小苏打、锡纸、百洁布、水

综合评分 9.2 （55 做过）

海燕的手艺

烤洋葱花

洋葱、橄榄油、研磨黑胡椒、盐

综合评分 7.3 （87 做过）

喂喂巍

图解“煎鱼~入味又不破皮”的简单方法

鱼、盐、黑胡椒、花雕酒/料酒、玉米淀粉

综合评分 8.7 （424 做过）

E路拾缘

涨发“干贝”小技巧

干贝、清水、姜

综合评分 9.1 （145 做过）

E路拾缘