复刻日本超人气伴手礼:PRESS BUTTER SAND焦糖奶油夹心饼干,加映咖啡奶油和黑巧葡萄干口味变换
#饼干面团、无盐黄油A(室温)、糖粉、蛋黄(室温)、蛋白(室温)、杏仁粉、奶粉、低筋面粉、#奶油口味内陷、无盐黄油B(室温)、白巧克力、海盐、#焦糖口味内陷、水、细砂糖、淡奶油、无盐黄油C(室温)
6 做过
发酵黄油(总统)、糖粉(舒可曼马卡龙糖粉)、蛋黄、玉米油(福临门)、杏仁粉(三个橙子)、低筋面粉(新良)、食用盐、蔓越莓干(优鲜沛或百草味)
综合评分 8.5 (846 做过)
面包:、汤种、高筋面粉、全麦面粉、冰水、全蛋液、盐、酵母、细砂糖、黄油、照烧鸡腿:、琵琶腿、腌料:、姜蓉、现磨黑胡椒粉、水、生抽、料酒、红糖、照烧汁:、生抽、清酒、味啉、蜂蜜、白砂糖、盐
综合评分 9.1 (109 做过)
普通面粉、普通牛奶(换水更清爽)、普通白糖、黄油或玉米油、普通干酵母、普通食盐、任意品牌改良剂、450g吐司模发到满,200度不预热45-50分钟
综合评分 8.9 (25 做过)
超浓厚软糖质地的布朗尼 - Fudgy Brownies (减糖版)
黄油、无味的植物油或椰子油、黑巧克力(70%以上)、黄糖(light brown sugar) 不要用红糖、玉米糖浆、鸡蛋、中筋面粉、可可粉
综合评分 8.7 (667 做过)
饼皮:、低粉、黄油、白砂糖、海盐、蛋黄、巧克力馅料:、黑巧克力、黄油、鸡蛋、可可粉、低粉、白葡萄酒(半甜雷司令)、砂糖、巴达木、巧克力脆珠、甘那许淋面:、淡奶油、可可粉、黄油、枫糖
综合评分 8.4 (18 做过)