基础酱汁4号--芝麻酱(sesame paste)
熟芝麻、生抽或日本酱油、细砂糖
2 做过
Rebecca-Sydney
基础酱汁2号--荞麦面酱汁(mentsuyu)
柴鱼花、10平方厘米的干海带片、生抽or日本酱油、味啉mirin、细砂糖
0 做过
牛奶糖的变化——从焦糖酱制成牛奶糖(上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》篇一:基本食谱)
细砂糖、鲜奶油、水麦芽或称水饴
7 做过
邪恶paopao
健康酸奶沙拉酱
自制酸奶、番茄酱
综合评分 9.0 (41 做过)
乔巴酱
韩国厨师的配方:【韩式万能拉丝辣椒酱】
韩式辣酱、辣椒面、蒜末、蜂蜜、干辣椒
综合评分 7.7 (12 做过)
captain喵喵喵总
【葱蒜酱】万用拌酱附多种小菜做法
小葱、生姜、大蒜瓣、酱油、食用油
综合评分 8.0 (14 做过)
兔高兴
草莓桑葚果酱
草莓、桑葚、白砂糖、柠檬
综合评分 8.5 (203 做过)
小小H
自制无添加番茄酱
西红柿、冰糖、盐、柠檬汁
综合评分 8.6 (3401 做过)
小白素食记录
蓝莓果酱
新鲜蓝莓、细砂糖、柠檬汁
综合评分 8.4 (1029 做过)
Pan小月
Hollandaise Sauce 荷兰酱
黄油、鸡蛋、柠檬、盐、黑胡椒
综合评分 8.7 (163 做过)
鹿鹿无围
XO酱
瑶柱、虾仁、香菇、蒜粉、红葱头、蚝油两、生抽、冰糖、白胡椒粉
综合评分 8.4 (58 做过)
labrador
如何熬出一罐颜值爆表的草莓果酱
新鲜草莓、砂糖(或冰糖)、新鲜柠檬汁、喜欢的玻璃罐
综合评分 8.9 (745 做过)
lenaloves
白芸豆馅儿 (百搭月饼馅)
熟面粉、大白芸豆、细砂糖、葵花籽油(或玉米油)
综合评分 8.6 (487 做过)
葉子的爱与厨房
奶香桂花黑米糕(不用打发蛋白)
黑米、面粉、糖、酵母、黄油、桂花、牛奶
10 做过
魏枯雪
黑米椰丝球
黑米、椰蓉、白砂糖
综合评分 7.5 (571 做过)
沈纯洁
蜜红豆
红豆、冰糖、清水
综合评分 7.9 (2600 做过)
高雅