桃山月饼

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今年准备尝试桃山月饼,先学习一下
创建时间: 2015-09-10      最后修改: 2020-09-06
13 菜谱
  • 中秋|清新的抹茶冰皮月饼🌿抹茶控必备‼️

    #【冰皮】、水磨糯米粉、水磨粘米粉、低筋面粉、澄 面、牛 奶、黄油(或玉米油)、炼 乳、糖、抹茶粉、#【冰皮月饼馅】、可用任何口味的馅料、#【辅料】、糕粉(熟糯米粉)

    综合评分 8.1 (183 做过)

    糖心糯米糍

  • 健康美味不上火、老少皆宜的蒸黄金冰皮南瓜月饼&附不需模具南瓜饼🎃压花视频

    南瓜泥、糯米粉(糯米粉和粘米粉的比例为4:1)、粘米粉(大米粉)、糖(方子里的糖量只是微甜,喜糖的朋友请按各自口味加大糖量,不喜糖也可不放)、豆沙馅(可不加或另选其他喜欢的馅料)

    综合评分 7.9 (138 做过)

    叶子1256

  • 全手工桃山皮点心

    白芸豆、红豆、冰糖、黄油、奶粉、糯米粉或豆面、抹茶粉、可可粉、橄榄油

    6 做过

    Somewhere

  • 手把手教桃山皮月饼

    桃山皮:白云豆馅、糖、麦芽糖、黄油、鸡蛋黄、奶粉、熟面粉适量、可可粉、抹茶、草莓粉、豆沙馅,莲蓉,随意

    综合评分 7.4 (40 做过)

    伊甸园之梦陈

  • 形色味兼备的桃山月饼

    樱桃干、#桃山皮、白豆沙(含糖无油)、蛋黄、黄油、奶粉、熟淀粉(用于调节软硬程度)、蔓越梅粉、抹茶粉、速溶咖啡粉、#乳酪馅、白莲蓉(含糖)、奶油奶酪、奶粉、熟淀粉、#提拉米苏馅、白莲蓉(含糖)、黄油、奶粉、可可粉、咖啡酒、熟淀粉、#山楂樱桃馅、白莲蓉(含糖)、黄油、奶粉、山楂粉、熟淀粉、#红豆沙馅、红豆蓉

    20 做过

    iCakeiBake

  • 桃山月饼

    莲蓉馅、芸豆、细砂糖、麦芽糖、奶粉、蛋黄、黄油、咖啡、可可、抹茶粉

    综合评分 7.9 (61 做过)

    爱喝咖啡的牛

  • 北海道牛奶桃山月饼皮

    浸泡一夜去皮白芸豆、细砂糖、牛奶、白油

    4 做过

    香满月

  • 桃山月饼(紫薯玫瑰馅)

    一、饼皮、白芸豆、砂糖、麦芽糖、二、紫薯玫瑰馅、紫薯、砂糖、玫瑰糖、玉米油

    3 做过

    未央_D

  • 懒人快手桃山皮(芸豆泥)~

    芸豆(重庆人叫“大白豆”)(步骤图最后一张是它本来的模样)、白糖(或蜂蜜)、玉米油(或黄油,橄榄油)

    综合评分 8.3 (49 做过)

    鱼-39

  • 桃山月饼

    白芸豆沙馅、去皮煮熟并过滤的白豆沙、白砂糖、水、麦芽糖、奶粉、蛋黄液、酥油、抹茶粉、可可粉、咖啡粉、奶粉或是熟面粉、红豆沙、熟面粉、白砂糖、色拉油

    综合评分 7.7 (56 做过)

    bada小美

  • 桃山皮月饼

    桃山皮、月饼馅料、烤盘、#桃山皮月饼需要的原料、#桃山皮:月饼馅料=2:3、#我们以下以一个50g桃山皮月饼为范例、#需要用到的工具及模具、羊毛刷(刷水用)、10头50g月饼桶、10头50g月饼花片、烤箱

    综合评分 7.8 (1787 做过)

    大宫家烘焙公社