卤不撸？

糟卤牛肉

糟卤、八角、花椒、干辣椒、黄酒、牛腱、生姜、葱白段

2 做过

chichi_939

盐水鸭肝

鸭肝、姜片、酱油、花椒、八角、料酒、香叶、香油

0 做过

厦门媳妇山城妹

盐水鸡胗

鸡胗、盐、八角茴香、五香粉

综合评分 8.5 （17 做过）

薄荷雪格

濒临灭绝传男不传女之客家咸猪肉

花椒、姜蒜、孜然粉、胡椒粉、生盐、五花肉、耗油

综合评分 8.2 （118 做过）

熊猫食堂

五香酱牛肉

牛腱子肉、丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、大料、酱油、料酒、黄酱、白糖、盐、味精、花椒、葱、姜

综合评分 8.8 （4710 做过）

塞北主妇

五香牛肉

牛肉、大葱、鸡蛋、八角、生姜、白寇、朝天椒、小茴香、冰糖、草果、花椒、料酒、老抽、生抽

综合评分 8.4 （166 做过）

倩儿-88

武汉卤藕片

脆藕、带肥猪肉、干红辣椒、姜、八角、丁香、桂皮、陈皮、肉蔻、花椒、盐、老抽、糖、胡椒粉

综合评分 7.6 （84 做过）

maggiefir

自制卤菜

白干、千张、大料、八角、尖椒、花椒、酱油，老抽、糖、料酒、鸡精、盐，水、鸡翅根（鸡腿，鸡胗，鸡，鸭等你）、生姜

5 做过

1744979956

卤菜通用法则

猪尾巴、花椒、干辣椒、八角、桂皮、酱油、糖、盐、白葡萄酒、猪脚、鸡蛋

综合评分 7.1 （87 做过）

丁扁扁

卤鸡脚

鸡爪、老抽、冰糖、黄酒、蚝油、姜、蒜、芝麻油、白糖、香醋、八角、桂皮、香叶、干辣椒、水

综合评分 8.1 （1887 做过）

王光光光光

多一步做出超正卤水

用料A:八角桂皮大料等卤肉香料、用料B:洋葱、大葱、香菜、米酒、鲜味生抽、冰糖

综合评分 8.2 （223 做过）

俣俣妈妈

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3385 做过）

凯特猫菲娅

卤藕卤肉卤鸡蛋

老卤水、茴香籽、五花肉、鸡蛋、藕、花椒、八角、干红辣椒、桂皮、香叶、砂仁、冰糖

5 做过

狗尾巴草

五行蔬菜素冻

A天山雪莲子、海石花、珊瑚草、B黄豆芽、芹菜、白萝卜、红萝卜、C香菇、水、洋菜粉

1 做过

门桥_

卤水三拼~之如何调一锅好的卤水

鸡汤、八角、桂皮、香叶、甘草、花椒、陈皮、草果、干辣椒、香菜籽、老姜、葱段、香菜、生抽、老抽、花雕酒、冰糖、麦芽糖、蒜

综合评分 8.6 （51 做过）

E路拾缘

牛肝菌豆皮冻

速冻牛肝菌、碎豆油皮、好酱油、花椒、八角、香叶、盐、香菇调味粉、味全味精、清水、石花菜凉粉粉

0 做过

如疏