吃块月饼吧

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中秋快到了,自己做块月饼
创建时间: 2015-09-11      最后修改: 2020-09-06
14 菜谱
  • 广式蛋黄莲蓉月饼

    #饼皮、转化糖浆67克、枧水2克、花生油25克、中筋面粉100克、#馅料、广式莲蓉馅、蛋黄12个、#表面装饰、蛋黄1个+蛋白1小匙

    综合评分 8.3 (853 做过)

    啊呜511

  • 冰皮月饼

    糯米粉、粘米粉(米粉)、澄粉(小麦淀粉)、牛奶、糖粉、玉米油、准备适量炒熟玉米淀粉防粘用

    综合评分 8.3 (8744 做过)

    泳歌

  • 彩色冰皮月饼

    冰皮月饼粉、白油、馅料、果味粉、立体造型模具、糯米粉、水

    综合评分 7.8 (28 做过)

    zxcvbnmmn

  • 彩色冰皮月饼

    糯米粉、粘米粉、澄粉、馅料、糖、牛奶、色拉油、抹茶粉(绿色)、草苺粉(粉红色)、黄金芝士粉(橙色)、可可粉(咖啡色)、紫熟紫薯(紫色)

    综合评分 8.2 (1450 做过)

    蔻蔻的甜与蜜

  • 万能紫薯馅简单做

    生紫薯、植物油、白糖、黄油(可不用)

    综合评分 8.3 (504 做过)

    澄空明

  • 自制红豆沙馅

    红豆、水、砂糖、葵花籽油

    综合评分 8.1 (799 做过)

    飘云0592

  • 桃山月饼

    莲蓉馅、芸豆、细砂糖、麦芽糖、奶粉、蛋黄、黄油、咖啡、可可、抹茶粉

    综合评分 7.9 (61 做过)

    爱喝咖啡的牛

  • 自制转化糖浆(广式月饼专用)

    细砂糖、水、新鲜柠檬汁

    综合评分 9.0 (1173 做过)

    Tracy易彩

  • 完美奶黄馅~金沙奶黄馅

    鸡蛋(全蛋)、蛋黄、牛奶、全脂奶粉、玉米淀粉、炼乳、黄油、白砂糖、淡奶油

    综合评分 8.2 (177 做过)

    心香雨

  • 奶皇绿茶冰皮月饼

    冰皮月饼粉、抹茶馅、奶皇馅、白糖、椰奶、色拉油

    10 做过

    YOYO

  • 自制超细红豆沙

    红豆、细砂糖或冰糖、油

    综合评分 8.0 (1827 做过)

    Tracy易彩

  • 乳酪黄金月饼

    无盐酥油、低筋面粉、糖粉、鸡蛋、玉米淀粉、奶粉、乳酪、绵白糖、蛋黄、朗姆酒

    1 做过

    食尚先生王森

  • 卡罗冰皮月饼

    卡罗特级冰皮粉、水、白油、红豆馅料、绿豆馅料、抹茶红豆馅料、抹茶粉、可可粉、吉士粉

    综合评分 7.6 (193 做过)

    琉森

  • 巧克力月饼馅(更适用冰皮)

    德芙巧克力(原味)、鸡蛋、纯牛奶、细砂糖、可可粉、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)

    综合评分 8.3 (884 做过)

    泳歌