喜欢的面包

芝士新奥尔良鸡肉软欧包

1、老面（可用两次、冷冻保存）：、高筋面粉、盐、水、鲜酵母、（或者干酵母、2、芝士鸡肉馅：、鸡肉、新奥尔良调味粉、水、马苏里拉奶酪碎、3、主面团：、高筋面粉、细砂糖、盐、水（天热用冰水）、牛奶、鲜酵母、（或耐高糖干酵母、老面、无盐黄油、4、表面装饰：、全蛋液、芝士粉

综合评分 8.9 （221 做过）

是MsZ啦

🔥一次成功🔥最近爆火的毛线球面包

高筋面粉、淡奶油、牛奶、鸡蛋、细砂糖、酵母、盐、蜜红豆、黄油（抹面）

综合评分 8.2 （1564 做过）

忧郁土豆

『红糖糍粑贝果』

高筋粉、红糖、开水、海盐、低糖酵母、黄油、[内馅]、红糖粉、糍粑粒（生糍粑）、[贝果水]、红糖、水

综合评分 7.9 （17 做过）

喵咪哒

『番茄肉松贝果』

高筋粉、海盐、番茄丁、番茄酱、冰水、低糖酵母、[内馅]、辣肉松、[贝果水]比例、糖（可不加）、水

综合评分 9.1 （69 做过）

喵咪哒

潘妮托尼(Panettone)

#液种、金像面包粉、新鲜酵母、水、#主面团、柠檬皮、金像面包粉、新鲜酵母、细砂糖、蜂蜜、盐、蛋黄、全蛋液、橙味利口酒、黄油、混合酒渍果干、#马卡龙糊、蛋白、细砂糖、巴旦木粉、低筋面粉、#表面装饰、巴旦木片、糖粉

综合评分 9.3 （73 做过）

爱做面包的自由姐

似面包又似蛋糕的潘娜托尼

a.酒渍果干、葡萄干、蔓越莓、荔枝酒、b.酵种、高筋面粉、水、干酵母、c.中种、T55、水、糖、黄油、干酵母、d.主面团、高筋面粉、糖、盐、黄油、淡奶油、蛋黄、浸果干的酒、蜂蜜、香草荚、酵母、西瓜仔、橙皮屑

2 做过

zita方

黄金芝士蒜香法式软面包｜芝香浓郁

面包主体：、高筋面粉、清水、牛奶、糖、芝士粉、蛋液、盐、黄油、干酵母、表面装饰：、表面挤线条的黄油：、表面香料酱：、黄油、盐、蒜泥、欧芹叶/葱花

综合评分 8.2 （613 做过）

王太家

香濃摩卡咖啡貝果

高筋麵粉、鹽、三溫糖（細砂糖亦可）、即溶咖啡粉（非三合一）、研磨咖啡粉（如果實在沒有，就用即溶替代）、蜂蜜、水、即發乾酵母、調溫黑巧克力（內餡）、砂糖，或蜂蜜一大勺替代糖（煮貝果用）、水（煮貝果用）

综合评分 8.7 （144 做过）

SW16

超级无敌简单的汉堡坯

高筋面粉、鸡蛋1个➕牛奶、酵母、细砂糖、橄榄油、盐、白芝麻

综合评分 8.8 （797 做过）

袁豆豆小食堂

复刻｜帕帕罗蒂｜超柔软墨西哥咖啡酥皮面包｜咸香咖啡香｜

A：面包体：、高筋面粉（昭和先锋）、低筋面粉（美枚）、水、蛋液、黄油、奶粉、糖（可减至20）、海盐、耐高糖干酵母、咖啡粉（空气代替）、B：馅料、有盐黄油、C：酥皮部分、全蛋液、咖啡酱（咖啡粉+朗姆酒）咖啡粉+热水、糖粉（可减至40）、低筋面粉、黄油

综合评分 8.8 （114 做过）

王太家

洋葱酥贝果

#可做6个贝果、高粉（我用王后软欧粉）、盐、细砂糖、干酵母、水、无盐黄油、洋葱酥、#煮贝果糖水、水、蜂蜜

综合评分 8.2 （131 做过）

天然气小姐—Ariel

松软汉堡包胚

高筋面粉（王后）、牛奶、水、蛋清、奶粉、盐、糖、酵母粉、黄油、熟白芝麻 、全蛋液（刷面包表面）

综合评分 8.3 （1966 做过）

茱一喵喵

超~级松软的烫种汉堡胚

#面团、柔风吐司粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、烫种、#装饰、白芝麻、全蛋液

综合评分 9.5 （478 做过）

啊呜511

（波兰种）贝果

波兰种（液种）、高筋面粉、水、酵母、主面团、高筋面粉、水（冰水）、鲜酵母、砂糖、黄油、盐、糖水部分、水、砂糖、表面装饰谷物、黑芝麻、白芝麻、瓜子、南瓜子、奇亚籽

综合评分 8.7 （479 做过）

黑骑士面包先生