#手指饼干、蛋黄、细砂糖A、蛋清、细砂糖B、低筋面粉、#慕斯面糊、奶油奶酪(马斯卡彭)、牛奶、蛋黄、细砂糖、朗姆酒、吉利丁、淡奶油、#草莓果酱(裹在饼干表面)、草莓、细砂糖、水、#草莓果酱淋面、草莓、水、冰糖
综合评分 8.4 (27 做过)
第一部分、奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、淡奶油、玉米淀粉、第二部分、淡奶油、细砂糖、盐、淡奶油(融化吉利丁温的)、吉利丁片(冰矿泉水浸泡)软化、奥利奥碎、紫薯粉
3 做过
#模具、半熟芝士模具、#蛋糕胚、蛋清、蛋黄、玉米油、牛奶、低粉、糖(5+25)、#芝士糊、蛋清、蛋黄、黄油、奶油、低粉、糖、奶油奶酪
综合评分 7.8 (42 做过)
可可戚风底、鸡蛋(分蛋白和蛋黄)、低筋粉、深黑可可粉、植物油、牛奶、细砂糖、芝士糊、鸡蛋(分蛋白和蛋黄)、奶油奶咯、淡奶油、牛奶、低筋粉、细砂糖、黄油、深黑可可粉、奥利奥饼干层、奥利奥饼干碎、50%以上黑巧克力、淡奶油、黄油
6 做过
基础蛋糕胚、鸡蛋、牛奶/水、油、低粉、赤藓糖醇、○基础芝士糊、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、奶油奶酪、黄油、赤藓糖醇、香草味、○+香草精、伯爵红茶味、○+伯爵红茶粉、抹茶味、白巧克力、抹茶粉、牛奶、巧克力味、黑巧克力
1 做过
蛋糕胚(垫底用):、牛奶、玉米油、砂糖1、低筋面粉、蛋黄、蛋白、砂糖2、芝士蛋糕:、奶油奶酪(室温软化)、无盐黄油(室温)、蛋黄、砂糖1、玉米淀粉、牛奶、蛋白、砂糖2
综合评分 7.9 (22 做过)
#戚风蛋糕底、鸡蛋(单个60克)、玉米油、低筋面粉、纯牛奶、白砂糖、柠檬汁或白醋、#芝士蛋糕糊、奶油奶酪、黄油、蛋黄、白砂糖、玉米淀粉、纯牛奶、#、蛋清、白砂糖、柠檬汁或白醋、#、#关于戚风蛋糕底部分,如果你家里有现成的蛋糕的话,就可以不用烤这个蛋糕底了,直接切片压模就行了,如果有古早蛋糕就更好了,因为古早蛋糕口感更绵润,跟上部分的半熟芝士更搭~~~、#、#❣️❣️❣️这款蛋糕需要冷藏,口感是比较湿润,入口即化的那种,不喜欢湿润口感的蛋糕不建议尝试了哦,因为奶酪比较贵,用量又比较大😬
综合评分 8.6 (439 做过)
#咖啡蛋糕胚:、蛋黄糊:、蛋黄、玉米油、牛奶、低筋面粉、速溶黑咖啡粉、#蛋白霜:、蛋清、细砂糖、柠檬汁、#慕斯馅:、椰浆:、椰浆、吉利丁、咖啡液:、速溶黑咖啡粉、热水、细砂糖、吉利丁、淡奶油:、淡奶油、细砂糖
15 做过