原料制作

四川泡菜

高粱酒、白萝卜、青萝卜、水萝卜、胡萝卜、心里美萝卜、卷心菜、青菜、豇豆、藕、青辣椒、小红辣椒、嫩姜、野山椒、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、去皮老姜、粗盐、清水

综合评分 8.4 （959 做过）

万万

自制味精

虾皮

综合评分 8.2 （117 做过）

斯佳丽

浆肉小技巧

瘦肉、玉米淀粉、清水、姜丝、盐

综合评分 8.8 （139 做过）

奚姥姥

自制辣椒酱

辣椒、盐

综合评分 8.9 （26 做过）

云_清

酸萝卜玫瑰（爱的味道）

紫甘蓝、白醋、花椒、白糖或冰糖、玻璃罐（容量1kg）、保鲜袋或保鲜膜、萝卜

综合评分 9.0 （9 做过）

大敏_爱下厨

酒鬼花生

花生米、花椒、干红辣椒、盐、白糖

综合评分 8.1 （1340 做过）

玉池桃红

家庭自制酱肉

五花肉、生姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、黄酒、冰糖、高度白酒

综合评分 9.0 （1288 做过）

Pan小月

自制周黑鸭

鸭架、桂皮、花椒、红辣椒、生姜切片、老抽、生抽、冰糖、料酒

综合评分 8.0 （4289 做过）

清新的流氓

自制腊肉

五花肉、生抽、老抽、盐、冰糖、白酒、花椒、八角

综合评分 8.7 （1606 做过）

万万

自制火腿肠

红曲米粉、肉馅、淀粉、蛋清、五香粉、花椒面、盐、糖、葱、姜

综合评分 7.5 （152 做过）

梅依旧

香菇肉酱

五花肉（末）、干香菇、大葱、海天辣黄豆酱、生抽、老抽、糖、姜末、料酒

综合评分 8.3 （1634 做过）

爱的田美

波隆那肉酱Ragù Bolognese

干白、牛绞肉、猪绞肉、pancetta、胡萝卜、洋葱、全脂牛奶、禽类肝脏、意大利产番茄罐头、粗盐、黑胡椒、黄油、橄榄油

综合评分 9.1 （210 做过）

labrador