戚风

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戚风
创建时间: 2015-09-14      最后修改: 2018-09-24
23 菜谱
  • Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)

    红糖/黄片糖皆可、纯正马蹄粉、椰浆、纯牛奶、炼奶(或白糖)、清水

    综合评分 8.6 (16055 做过)

    阿官夫人Ivy

  • 南瓜蒸饼

    面粉、南瓜、发酵粉

    综合评分 8.2 (1593 做过)

    墨香无痕

  • 冬天面包发酵的一二三

    面团、带灯的烤箱

    综合评分 8.8 (71 做过)

    春殿w

  • 海绵纸杯蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油

    综合评分 8.1 (9466 做过)

    泳歌

  • 低热量白土司(新疆天山面粉版)

    新疆天山面粉、糖、盐、温水(手摸温热感)、酵母、橄榄油(后入)、此面包味道微咸,热量约1200大卡

    综合评分 9.1 (23 做过)

    潇潇媽

  • 麻薯夹心可可(抹茶)软欧

    可可面团、高筋粉:、法芙娜可可粉:、盐:、糖:、法国燕子酵母:、黄油:、鸡蛋:、水:、麻薯用料、水磨糯米粉:、栗米粉(玉米淀粉):、牛奶:、糖:、黄油:、夹心部分

    综合评分 8.6 (15170 做过)

    Named小小S

  • 全麦杂粮乳酪面包

    面团用料:高筋粉、全麦粉、燕麦、红糖、水、盐、酵母、鸡蛋、黄油、内馅用料:奶油奶酪、糖、葡萄干、椰蓉、表面装饰:杏仁片,芝麻,燕麦等杂粮颗粒、蜂蜜水或糖水

    综合评分 8.5 (2248 做过)

    Named小小S

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6698 做过)

    潇潇媽

  • 炼乳吐司~中种,

    金像(中种)、酵母、牛奶(可以用水代替)、金像(主面团)、糖、盐、炼奶、鸡蛋、牛奶、橄榄油(原方黄油20克)

    综合评分 8.5 (390 做过)

    leibaobao00

  • 金大旺的胡萝卜小餐包

    胡萝卜泥、高筋粉(风筝)、水、酵母、盐、砂糖、奶粉、黄油、烘烤

    综合评分 8.3 (1746 做过)

    florinefighting

  • 超绵液种椰蓉面包

    液种、高筋粉、水、酵母、主面团、高筋粉、低筋粉、酵母、盐、水、奶粉、蛋液、糖、黄油、椰蓉馅、香酥粒

    综合评分 9.2 (11 做过)

    面包毛

  • 港式吐司(中种法)

    中种:、高筋粉(我用的王后牌)、酵母(安琪高活性)、水 or 牛奶、---------------------、主料:、高筋粉(同上)、酵母、鸡蛋、糖(根据自己喜好增减)、盐、奶粉(可➕可不➕)、黄油、水 or 牛奶 or 稀奶油

    综合评分 8.3 (274 做过)

    有壹只猫咪-_-

  • 港式马拉糕

    三花淡奶、低筋面粉、无盐奶油、全蛋、细砂糖、奶粉、吉士粉、泡打粉、葡萄干

    综合评分 7.3 (180 做过)

    糖米果

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