9分以上蛋糕

清新碎花手绘蛋糕卷

反卷蛋糕卷、红曲粉、开心果酱（抹茶粉也可以）、干净的画笔

综合评分 9.1 （457 做过）

maysway

木纹戚风蛋卷

一：木纹部分：黄油、可可粉：、糖粉、低筋粉、蛋清、二：木纹底部分、鸡蛋、糖粉、低粉、蛋白、糖、三：蛋糕卷部分、蛋白、糖、牛奶、大豆油、糖、蛋黄、低筋粉

综合评分 9.5 （52 做过）

静澜甜蜜烘焙小屋

鲜奶油瑞士卷

#蛋糕体、室温全蛋、糖粉(A)、香草精(A)、低筋面粉、杏仁粉、糖粉(B)、室温蛋白、白砂糖、葵花子油、#鲜奶油内陷、鲜奶油、糖粉(C)、香草精(B)

综合评分 8.9 （132 做过）

蓝带唐小鸭

安茹小蛋糕

手指海绵蛋糕、蛋黄、幼砂a、蛋白、幼砂b、低粉、覆盆子糖浆、水、幼砂、覆盆子果茸、利口酒、矿泉水、奶油奶酪、蛋白、幼砂a、水、幼砂b、奶油奶酪(室温）、淡奶油、覆盆子淋酱、水、砂糖、覆盆子果茸、利口酒

综合评分 9.3 （202 做过）

小艾力AlexLin

柠檬歌剧院蛋糕 Opéra Jaune by 熊谷裕子

【裘康地蛋糕体】、蛋白、细砂糖、全蛋、糖粉、杏仁粉、低筋面粉、椰子细粉、【柠檬奶油馅】、刨丝柠檬皮、柠檬汁、细砂糖、蛋黄、蛋白、【柠檬奶油霜】、柠檬奶油馅、无盐黄油、【巧克力香缇鲜奶油霜】、白巧克力（切碎）、淡奶油、打发淡奶油（七分发）、【五味酒】、白葡萄酒、水、柠檬汁、冷冻覆盆子、【装饰】、柠檬奶油馅、镜面果胶、柠檬片，金箔

综合评分 8.9 （77 做过）

JunoJiang

Tiramisu 传统提拉米苏

马士卡彭奶酪、砂糖、鸡蛋、盐、拇指饼干、咖啡、白兰地橙酒 或者 朗姆、可可粉

综合评分 9.1 （1375 做过）

法国人大卫的厨房

情人节巧克力慕斯杯

淡奶油、酸奶（无糖）、朗姆酒、白巧克力、黑巧克力（装饰用)、水果（装饰用）

综合评分 9.1 （20 做过）

泳歌

火龙果皮纯酸奶慕斯杯

自制酸奶、火龙果皮、纯净水、鱼胶粉、白糖

综合评分 9.1 （77 做过）

茉茉的心事

《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯（6寸配方）

#芒果慕斯和流心、芒果泥、吉利丁片、柠檬汁、动物性淡奶油、细砂糖、芒果果肉夹心、#饼干底、无盐黄油、消化饼干、#装饰、糖粉、糖珠、芒果果肉、动物性淡奶油

综合评分 8.9 （11362 做过）

Tinrry甜悦

不用烤的奥利奥盒子

奥利奥、奶油、白糖、土司、即食燕麦片

综合评分 9.3 （26 做过）

Mis晓

生日蛋糕

爱

综合评分 8.8 （28 做过）

swing-阿心-

新手初级超详细解说~巧克力转印之 《阿狸与桃子》没有打印机的转印方法和转印失误的简单补救方法！

蛋糕胚一个（今天是8寸的）、淡奶油适量、巧克力，我用的是梵豪登65%的黑巧和梵豪登27.8%的白巧（多种颜色）、裱花袋、色粉、色素天蓝色，红色，橙色，绿色，蓝色，肉色，黄色，棕色（色素可自己调节，没必要一定和我一样我的配色也不合格） 此蛋糕我配了一些小花朵，不会做花朵的可以省略掉花朵。效果也差不多。

综合评分 9.2 （83 做过）

778烘焙

温暖牌手织围巾

做牛轧糖用的薄糯米纸、圆口裱花嘴、奶油霜或者奶酪霜、手指饼干

综合评分 9.2 （26 做过）

maysway