超级技术贴 如何恢复冻坏的奶油奶酪
冻坏的奶油奶酪、电动打蛋器
综合评分 9.5 （67 做过）
我爱香蕉
牛油果保存的那点事儿- 再不用怕变坏的各种小窍门
牛油果
综合评分 9.2 （29 做过）
kimiamor
北海道【五花肉盖饭】
五花肉、调料、卤酱油、蜂蜜、蚝油、大米、水
3 做过
食香全
理由：锡纸+电饭褒 一锅焖
基础面包材料配比
高筋面粉、低筋面粉、水（牛奶）、糖、油、盐、酵母
2 做过
美杜沙
【小贴士】如何冷冻保存牛油果
成熟牛油果、柠檬、冰格
小熹
理由：三杯简易法
小技巧怎么存放葱 简单粗暴 （必看，不然没葱时候就等后悔啦）
葱（我这里用蒜代替的）
综合评分 8.7 （11 做过）
Luopp
全麦面包里到底有多少全麦面粉？
耐高糖酵母、高筋面粉、全麦面粉、水、糖、盐、黄油
综合评分 8.5 （18 做过）
点点香01
简单奶酪吐司～附吐司长不高原因汇总
高筋粉、细砂糖（我放了30克）、盐、奶油奶酪、水、干酵母、无盐黄油
综合评分 8.6 （62 做过）
leibaobao00
私房无油嫩滑肉片上浆法则
肉片等、盐、黄酒或料酒、柠檬、姜片、白胡椒粉、糖、花椒粒、淀粉
综合评分 8.7 （42 做过）
xanadu_jia
台式基础面团 四大天王包基础 原麦山丘解密
#中种面团、高筋面粉、白砂糖、牛奶、5℃的水、耐高糖干酵母、#主面团、高筋面粉、白砂糖、盐、鸡蛋、0℃的水、黄油
综合评分 8.6 （14 做过）
茶熙熙Tea
Q弹绵软中种白吐司（附保证拉丝的拍打排气大法）
中种：、高筋粉、糖、干酵母、牛奶+淡奶油、黄油、主面团：、糖、盐、脱脂奶粉（没有可不加）、全蛋液、黄油、干酵母
综合评分 8.5 （8 做过）
召唤神龙的Yao女士
优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油（手执打蛋器）方法二
淡奶油（whipping cream) 232 克、室温下的水 30克、吉利丁粉=吉利丁片
综合评分 6.8 （88 做过）
加州厨房
以科学的方式做完美的曲奇
曲奇所用原料
厨房种香草（tips大汇总…缓慢更新）
土壤、各类种子、幼苗、水、阳光、容器、爱
综合评分 8.8 （98 做过）
-蔓妞妞
