挞们 派们 都是甜哒甜哒

葡萄乳酪塔

A 塔皮、低筋面粉、无盐黄油、蛋黄、水、盐、B 奶油馅、酸奶油、细砂糖、香草精、蛋黄、牛奶、鲜奶油、朗姆酒、C ricotta 酸奶馅、脱水酸奶、ricotta（乳清奶酪）、蜂蜜、D 镜面果胶、细砂糖、水、吉利丁片、柠檬皮、香橙皮、香草豆荚、柠檬汁、新鲜薄荷叶（可选）、顶部装饰、绿提子（圆绿葡萄）、新鲜薄荷叶

综合评分 8.4 （25 做过）

kakeru

黑芝麻乳酪塔

派皮、低粉、黄油、鸡蛋、奶粉、细砂糖、盐、内馅、奶油奶酪、马斯卡彭、黑芝麻酱、淡奶油、细砂糖、牛奶、低粉、表面装饰、黑芝麻

1 做过

沫沫尔

法式草莓塔 Tarte aux Fraises

＃塔皮、黄油、糖粉、蛋、盐、杏仁粉、中筋面粉、＃卡士达酱、牛奶、香草豆荚、糖、蛋黄、玉米淀粉、面粉、黄油、＃组装、烤好的塔皮、草莓果酱、卡士达酱、新鲜草莓

综合评分 7.9 （126 做过）

sugarednspiced

甘露咖啡芝士挞

奶油奶酪、细砂糖（挞芯用）、鸡蛋、玉米淀粉、新鲜柠檬汁、甘露咖啡力娇酒(Kahlua）、黑巧克力、吉利丁片、橙皮、白葡萄酒、细砂糖（熬橙皮用）、水果丁（火龙果、奇异果、花菇果）、蔓越莓（装饰用）、芒果、糖粉、薄荷叶

1 做过

yunmay

无花果塔

A低筋面粉、A黄油、B杏仁粉、C无花果、A蛋黄、A水、A盐、B黄油、B糖粉、B鸡蛋

综合评分 7.6 （307 做过）

妍色

双享奶油奶酪塔（Double Cheese Tart)

#法式甜塔皮、无盐黄油、糖粉、全蛋、杏仁粉、高筋面粉、低筋面粉、盐、#嫩奶酪蛋糕、奶油奶酪、细砂糖A、全蛋、低筋面粉、#奶酪慕斯、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片、蛋黄、细砂糖B、水、动物性淡奶油、#装饰、动物性淡奶油、开心果碎、糖粉

9 做过

Eva家有一只三粉小嘟

咖啡慕斯

黑咖啡粉、吉列丁片、黄油、淡奶油、咸味饼干、糖粉、水、杏仁片、可可粉

综合评分 7.2 （125 做过）

坨坨妈

奶油起司塔

#法式甜塔皮、无盐黄油、糖粉、全蛋液、大杏仁粉、高筋面粉、低筋面粉、盐、#嫩起司蛋糕糊、奶油奶酪、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、#乳酪慕斯、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片、蛋黄、细砂糖、冷水、淡奶油、#香缇鲜奶油、淡奶油、细砂糖、#表面装饰、开心果，镜面果胶，糖粉

综合评分 8.2 （44 做过）

奶油樱桃

咖啡塔

#咖啡香缇、淡奶油、速溶咖啡粉、黑咖啡粉（可用速溶咖啡粉代替）、细砂糖（水饴、葡萄糖更佳）、吉利丁片、#甜酥面团、低粉、糖粉、无盐黄油、鸡蛋、杏仁粉、食盐、香草精、#手指饼、低粉、蛋白、蛋黄、细砂糖、食盐、香草精、#咖啡甘纳许、白巧克力、淡奶油、速溶咖啡粉、黑咖啡粉（可用速溶代替）、无盐黄油、香草精

综合评分 8.7 （9 做过）

杜纯纯洁

咖啡塔

淡奶油、咖啡粉、糖、吉利丁、指形蛋糕体面糊、浓缩咖啡液、淡奶油、塔皮、白巧克力、咖啡粉

0 做过

印佳

咖啡巧克力奶酪塔

＃巧克力甘纳许（ganache）部分、苦甜巧克力（60%可可含量）、鲜奶油（heavy cream）、现磨咖啡粉或速溶咖啡粉、#饼底、中筋面粉、盐、可可粉（Dutch-process cocoa powder）、无盐黄油（室温软化）、白砂糖、大号鸡蛋、香草精、鲜奶油（室温）、#馅料部分、马斯卡彭奶酪（室温）

4 做过

Sunny_Kreglo

法式慕斯塔

1:法式塔皮、黄油、低筋面粉、糖粉、蛋黄、2:焦糖菠萝塔馅、水、砂糖、菠萝、君度酒、3:榴莲奶油馅、榴莲泥、淡奶油、4:巧克力慕斯、淡奶油、吉利丁片、蛋黄（2只）、白巧克力（法芙娜)、黑巧克力（法芙娜）、5:焦糖淋面、水、砂糖、葡萄糖浆（可用麦芽糖代替）、水、吉利丁片、白巧克力

综合评分 8.9 （97 做过）

泳歌

马斯卡彭浓郁咖啡塔

［塔皮］低筋面粉A、［塔皮］可可粉A、［塔皮］泡打粉A、［塔皮］无盐黄油、［塔皮］糖粉、［塔皮］盐、［塔皮］全蛋、［塔皮］杏仁粉、［塔皮］杏仁碎、［咖啡杏仁奶油酱］有盐(半盐)／无盐黄油（室温软化）、［咖啡杏仁奶油酱］浓缩咖啡液、［咖啡杏仁奶油酱］细砂糖、［咖啡杏仁奶油酱］香草精、［咖啡杏仁奶油酱］全蛋（室温）、［咖啡杏仁奶油酱］杏仁粉B、［咖啡杏仁奶油酱］低筋面粉B、［咖啡杏仁奶油酱］咖啡粉B、［起司奶油馅］淡奶油、［起司奶油馅］糖粉、［起司奶油馅］马斯卡彭奶酪、［苦甜巧克力甘那许裱花用］黑巧克力、［苦甜巧克力甘那许裱花用］淡奶油

综合评分 8.8 （49 做过）

TheRed

【巧克力撻】

黄油、砂糖、鸡蛋(L)、低筋面粉、盐、杏仁粉、可可粉、內餡(甘納許)、淡奶油、巧克力（50%）、牛奶巧克力、雞蛋（L）、牛奶、黃油

0 做过

suisui_ni