牛奶圆面包(爱和自由配方)
面包粉、糖、盐、蛋液、牛奶、黄油、酵母
综合评分 7.9 (5963 做过)
小妺天天
南瓜蔓越梅排包(爱和自由版)
高筋面粉、南瓜泥、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、蔓越梅干、蛋液(装饰用)、南瓜子(装饰用)
综合评分 7.9 (104 做过)
沈纯洁
卡仕达面包(爱和自由方子)
#面团#、高筋面粉、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、#卡仕达奶油#、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、牛奶、黄油、香草精、#顶层#、全蛋液、卡仕达奶油酱
综合评分 8.0 (513 做过)
发涨面包
网络爆红的盐面包
面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、酵母、蛋、水、淡奶油、黄油、盐、内陷、有盐黄油、表面装饰、片状海盐、表面蛋液
综合评分 8.4 (202 做过)
Eva_M
面包机金砖2款—奶酪口味、巧克力口味(爱和自由)
#面团:、面包粉(高筋面粉):、低筋面粉:、即发干酵母:、细砂糖:、盐:、奶粉:、蛋:、炼奶:、水:、黄油:、可可粉:、#裹入油:片状黄油151克、#馅料:(奶酪口味和巧克力口味馅料上的不同点)、奶酪馅(奶酪口味)、耐烤巧克力豆(巧克力口味)
1 做过
chiko小静界
炼奶吐司,口感贴近北海道(爱和自由的方子略改动)
中种:、金像面包粉、牛奶、酵母、主面团:、金像面包粉、奶粉、白砂糖、盐、炼奶、全蛋液、黄油、水、酵母
hisilent
黑糖葡萄干吐司(中种法)——爱和自由
#中种原料:、高粉:、酵母:、水:、#主面团原料:、高粉:、盐:、黑糖:、酵母:、蛋:、水:、黄油:、葡萄干:
爱和自由的抹茶红豆双色面包(面包机版)
#A、高筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、#B、抹茶粉、水、#馅料、红豆
3 做过
mizukiii
爱和自由原料——法国老面做法
面包粉、低粉、低糖酵母、水、盐
阿笑笑lky
玛德琳蛋糕(Madeleines)-方子来自 爱和自由 的博客
蛋1个、柠檬皮1/4个(切成小细块)、低粉50克、泡打粉1.5克
Iam_FanFan
枫糖葡萄干面包(爱和自由方子,中种,适用450克吐司模)
#中种#、高筋面粉、即发干酵母、水、#主面团#、高筋面粉、枫糖浆、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、葡萄干、#顶层#、全蛋液
5 做过
爱和自由——全麦奶酪面包
面包粉、全麦粉、法国老面、酵母、细砂糖、盐、水、黄油、馅料:马苏里拉奶酪,车打奶酪、表面装饰:马苏里拉奶酪
2 做过
爱和自由——汤种墨鱼面包
汤种:、面包粉、开水、细砂糖、盐、面团原料:、面包粉、低筋面粉、汤种、酵母、细砂糖、盐、蛋、水、黄油、馅料:火腿肠、表面装饰:蛋液,马苏里拉奶酪
黄油饼干(爱和自由的方子)
黄油、糖粉、蛋黄、香草精、低筋面粉、杏仁粉、盐
4 做过
Lily0831