各种淀粉、面粉、米粉,傻傻分不清楚?
米粉、面粉、淀粉
5 做过
Eeeki小喵叶
如何轻松、快速、有效的清洗重油污的油烟机?
食用碱、开水、洗洁精
综合评分 8.6 (43 做过)
天然气小姐—Ariel
对虾的处理方法
对虾、剪刀、牙签
综合评分 8.8 (12 做过)
道德真菌
生板栗去壳法
生板栗
综合评分 7.8 (10 做过)
咖啡(sleepingcoffee)
自制面包糠【微波炉版】
切片面包(事实上我认为任何面包都可以)
综合评分 8.6 (407 做过)
胡小厨
十个步骤教你吃螃蟹
大闸蟹
综合评分 7.7 (74 做过)
肖艾米
奶油奶酪的保存
75%医用酒精、脱脂卫生棉球、封口夹、保鲜膜/保鲜袋
0 做过
猫头蒲公鹰
最详细酒酿制作法[被窝法、烤箱法、自然发酵法、面包机法、酸奶机法]
中草药酒曲-碾碎(梦溪食记)、糯米、凉开水
综合评分 9.1 (43 做过)
邪恶paopao
【烘焙基础知识】面包发酵的关键步骤
高筋面粉
综合评分 8.5 (22 做过)
研味所
cheese芝士知识小普及(纯手打)
简单介绍一下一些关于cheese大家有应
综合评分 8.7 (14 做过)
小乔克
烘焙基础材料体积重量换算表(供工具不全的厨友参考)
量杯、量勺、电子称、温度计、一大勺=1TABLE SPOON(1tbsp)、1小勺=1TEA SPOON(1tsp)、一杯
1 做过
安雅-Anya
神秘的tsp,tbsp到底是多少——计量单位换算
ヾ(o ∀ )ノ
综合评分 9.1 (19 做过)
mieee
模具尺寸转换心得
计算机、比例表
洪领巾
自制陈皮(三蒸三晒)
桔子皮
综合评分 8.7 (41 做过)
香香宁妈
玫瑰糖浆
干燥玫瑰花、糖、纯净水、柠檬、君度酒
16 做过
元子