面包最高!!(吐司/整形面包)

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创建时间: 2015-09-16      最后修改: 2024-05-10
99 菜谱
  • 酒酿桂花吐司

    冷藏中种、高筋面粉、水、蛋液、即发干酵母、主面团、高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、酒酿、即发干酵母、黄油、糖桂花、桂花干

    综合评分 8.6 (652 做过)

    哈奇0328

  • 波兰种全麦吐司(40%全麦)

    #【配方可制作2个450g吐司】、#①波兰种:、高粉、水、干酵母、#②浸泡全麦:、全麦粉、水、#③主面团:、高粉、糖、盐、蛋液、干酵母、黄油

    综合评分 8.6 (362 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 蒜香法棍(直接法)

    伯爵T65、麦芽精、饮用水、鲜酵母、鲁邦种或老面、海盐、后加水 可不加、蒜蓉黄油酱⬇️、黄油、大蒜、欧芹、百里香碎、海盐

    综合评分 9.3 (95 做过)

    聪明笨笨007

  • 做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法

    高筋面粉、糖、盐、酵母、奶粉、冷藏鸡蛋、冰牛奶、软黄油、生白芝麻

    综合评分 9.0 (5767 做过)

    做面包的Even

  • 超软巧克力咕咕霍夫(Kugelhopf)

    #酵头、高筋面粉、酵母粉、白砂糖、牛奶(温热)、#主面团、无盐黄油(室温软化)、白砂糖、鸡蛋、高筋面粉、盐、酵头、#巧克力馅料、鲜奶油、苦甜巧克力豆、糖粉

    综合评分 8.4 (130 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 小绿牌猫爪面包 “爪爪知道”(快乐可爱小餐包)

    中种面团:、高筋粉、牛奶、酵母、全蛋、白砂糖、盐、主面团:、高筋粉、淡奶油、白砂糖、黄油

    综合评分 7.8 (185 做过)

    石坂绿

  • 巧克力法棍

    法式专用粉(铁塔法印)、可可粉、麦芽精、冰水、低糖干酵母、盐、耐高温水滴巧克力

    3 做过

    做面包的麦子

  • 懒总铸铁锅版健身减肥必吃的【真·全麦朗姆酒葡萄核桃欧包】

    全麦面粉、高筋面粉、玫瑰盐、酵母、核桃、朗姆酒泡葡萄干、水

    综合评分 7.8 (13 做过)

    满世界溜达的懒小姐

  • 低卡!简单好操作的铸铁锅基础欧包(1080大卡)

    #工具、烤箱(可以设置最高温度250度或以上)、铸铁锅(18~22cm规格)我用的是20cm的、保鲜盒(800毫升~1200毫升,不要用太大的)我这里用的盒子是1000毫升的。、硅胶铲、烘焙纸(硅油纸)、电子秤、#原料、高筋面粉、即发干酵母、盐、温水

    综合评分 8.5 (80 做过)

    容遥遥

  • 北鼎铸铁锅食谱|外焦里嫩的原味欧包

    材料:、水、干酵母、盐、雪花面粉

    综合评分 8.5 (77 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 三无欧包(无石板无蒸汽无铸铁锅无发酵篮)

    波兰种、高筋粉、盐、酵母粉、水

    综合评分 8.5 (131 做过)

    可可爱面团

  • 铸铁锅烤欧包【北鼎铸铁珐琅锅食谱】

    王后高筋粉、干酵母、盐、水

    综合评分 8.5 (65 做过)

    方小小瑛

  • 直接法法棍

    T65/T55、水、低糖干酵母、盐、后加水

    综合评分 8.3 (134 做过)

    蜂巢烘焙

  • 咸芝士吐司【不藏私】

    金山日式吐司粉、砂糖、盐、奶粉、鲜酵母、牛奶、水、干酪粉、黄油、纯奶酪

    综合评分 8.2 (129 做过)

    不藏私面包匠人

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